MAKANAN UNTUK KANSER: 3 makanan yang membunuh sel barah

Karsinoma

Makanan yang mengandungi zat yang dapat memodulasi pelbagai fungsi dalam tubuh dan membantu menjaga kesehatan normal disebut makanan berfungsi, dan dalam beberapa kes, nutraseutikal. Makanan yang berfungsi mempunyai kesan yang baik terhadap satu atau lebih fungsi tubuh, meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan, dan / atau mengurangkan risiko penyakit. Makanan berfungsi mana yang mempunyai sifat anti-barah??

Makanan yang mempunyai sifat anti-barah

Bawang menyebabkan air mata terkena barah

"Setiap bawang yang dimakan memperpanjang hidup kita selama satu hari," kata kebijaksanaan rakyat.

Bawang kaya dengan vitamin B dan C, serta mineral yang diperlukan untuk fungsi antioksidan dan penyingkiran radikal bebas. Mereka mengaktifkan rembesan jus gastrik, menyokong flora usus, sehingga membantu membuang toksin dari badan.

Bawang adalah sumber semula jadi yang kaya dengan bioflavonoid, termasuk quercetin. Flavonoid adalah bahan aktif yang berfungsi melawan tumor usus besar, otak, leukemia, barah perut, prostat, ovari, serviks, payudara, dan lain-lain. Quercitin adalah yang paling aktif dari semua flavonoid anti-barah. Bawang merah paling kaya dengan bahan ini. Sumber quercetin lain: epal, anggur hitam, blueberry, mulberry, ceri, teh hijau, pasli, dan caper.

PENTING! Bawang tinggi enzim dan glukokuinin, sebatian yang, seperti insulin, mengurangkan gula darah berlebihan, menjadikan bawang sangat bermanfaat untuk pesakit diabetes dan pesakit barah. Dengan pengaturan kadar glisemia, rembesan insulin di pankreas dinormalisasi dan, sebagai hasilnya, pertumbuhan sel tumor dihambat..

Sifat quercetin bawang:

  • Mempunyai kesan kemoterapi: di bawah tindakan rawatan, ketahanan tumor menurun dan, dengan itu, kelangsungan hidup pesakit barah meningkat.
  • Menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel-sel tumor.
  • Menginduksi apoptosis, atau bunuh diri, sel barah.
  • Memberi kesan anti-radang, mewujudkan persekitaran yang bermusuhan untuk tumor.
  • Menghalang kemunculan metastasis.
  • Antioksidan, mendorong penghapusan radikal bebas.
  • Merangsang sistem imun untuk memusnahkan sel-sel tumor.
  • Kajian tikus menunjukkan quercetin meningkatkan kelangsungan hidup dan mencegah cachexia yang berkaitan dengan barah.
  • Membantu menghilangkan toksin benzopyrene dari badan. Apabila anda dijemput ke barbeku dan anda tidak boleh menolak, ingatlah untuk makan lebih banyak bawang selepas itu, seperti sup bawang.

Selain sifat antitumor yang timbul dari kandungan quercetin yang tinggi, bawang memiliki kemampuan untuk mengatur kadar kolesterol, mencegah penyakit kardiovaskular, osteoporosis dan penuaan sel..

Tumbuhan salib meningkatkan sifat memerangi kanser bawang. Penyelidik di University of Heidelberg menyuntik tikus dengan sel barah pankreas manusia dan kemudian merawatnya dengan ekstrak bawang dan brokoli, dengan hasil yang luar biasa. Dalam rawatan ini, dua bahan kuat telah berkembang: quercetin dan sulforaphane. Quercetin dari bawang mampu mendorong bunuh diri sel-sel barah, menekan metastasis dan penyebarannya. Dengan sulforaphane yang terdapat dalam brokoli dan salib lain, kesan quercetin bertambah baik.

Penggunaan: Adalah bijak jika anda mengambilnya setiap hari untuk memanfaatkan sifat anti-tumor mereka yang sangat baik. Bawang mentah dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang, jadi lebih baik memakannya dimasak, walaupun kandungan quercitin di dalamnya berkurang.

Cara lain untuk membuang zat yang membuat kita menangis dan menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut adalah memotong bawang menjadi baji, letakkan di dalam air suam dan biarkan selama beberapa jam. Bawang, bawang merah dan daun bawang mempunyai ciri yang sama..

Bawang putih adalah penawar untuk semua penyakit

Di Mesir, lima ribu tahun yang lalu, ia digunakan untuk tujuan perubatan. Claudius Galen, pakar perubatan Empayar Rom yang tercerahkan, menganggap bawang putih sebagai ubat mujarab dan mengesyorkannya kepada gladiator untuk dimakan setiap hari sebagai ubat pemulihan.

Bawang putih tergolong dalam keluarga tanaman yang sama seperti bawang, hijau dan daun bawang. Sama seperti yang terakhir, ia mengandungi quercetin, tetapi, di samping itu, ia mengandungi zat dengan sifat antikanker - alliin, minyak pati yang bertanggungjawab untuk bau bawang putih tertentu. Alliin ditukar menjadi allicin apabila kepala bawang putih dicincang, dan allicin mempunyai kesan anti-barah. Tetapi bukan hanya dia, dalam bawang putih terdapat dua puluh zat, turunan alliin, dengan sifat anti-barah: dialil sulfida, S-allil sistein, S-metil sistein, dll..

Selain itu, bawang putih mengandungi oligoelements: zat besi, selenium, zink, magnesium, sulfur dan kalsium. Ia juga mengandungi banyak fruktosans (hingga 75%) dan arginin.

Peningkatan penggunaan bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko terkena pelbagai jenis barah: esofagus, perut, usus besar, pankreas, kulit, paru-paru dan payudara.

Wanita yang selalu mempunyai bawang putih dalam makanan mereka mendapat 50% lebih sedikit barah daripada mereka yang sukar makan bawang putih..

Mengonsumsi 10 gram bawang putih setiap hari, itu adalah satu hingga dua ulas, mengurangkan kemungkinan terkena barah.

Sifat anti-barah alliin dan turunannya (tambah dengan quercetin ini, yang terdapat dalam bawang putih dalam jumlah besar):

Membantu membuang bahan-bahan yang berpotensi karsinogen dari badan, sehingga dapat mencegah risiko barah.
Membantu mengimbangi kerosakan yang dilakukan pada DNA sel dan mengelakkan mutasi sel barah.
Mencegah percambahan sel.

Ciri-ciri terapi bawang putih yang lain

Ia mempunyai sifat antibakteria, antivirus dan antijamur, iaitu melawan semua jangkitan. Penstabil.

Kaedah permohonan. Untuk mencegah barah, kita perlu makan dua hingga empat ulas bawang putih sehari..

Untuk memastikan pembebasan alliin dan transformasinya menjadi allicin, anda perlu menguli cengkeh bawang putih dengan sisi pisau rata dan biarkan hingga masak selama sepuluh minit. Kemudian bahan antikanker bawang putih aktif dan bersedia untuk bergabung dalam memerangi barah..

Untuk menghilangkan bau khas, anda boleh mencampurkan bawang putih dengan saderi dan pasli, dengan cara ini kami juga akan meningkatkan kualiti anti-barahnya..

Bawang putih diserap dengan lebih baik semasa dimasak. Cara mudah untuk memasak bawang putih sambil mengekalkan semua khasiatnya adalah menambahkannya ke semua sup sayur-sayuran. Mengeluarkan tunas menjadikan bawang lebih senang diuli.

Penyaliban menangkis serangan barah

Apabila kita membicarakan tentang penyalib, kita bermaksud kubis: kubis Brussels, collard, Lombard, Chinese, kembang kol, brokoli, kubis, serta lobak, lobak dan lobak..

Tumbuhan salib mengandungi glukosinolat yang mempunyai sifat anti-barah. Glukosinolat memerangi kanser yang paling baik dikaji adalah indole-3-karbinol (terdapat paling banyak di brokoli) dan sulforaphane (pada kembang kol). Glukosinolat memberikan bau dan rasa khas mereka pada tanaman salib. Apabila dinding sel tumbuhan ini dihancurkan dengan alu atau dihancurkan dengan pisau, enzim myrosinase bertindak, yang mengubah glukosinolat menjadi isotiocinat, agen anti-kanser yang sebenarnya.

Bahan-bahan ini, yang terkandung secara eksklusif pada tanaman salib, mampu mencegah dan mengobati barah, kerana mencegah sel-sel prakanker menjadi ganas, mendorong apoptosis beberapa sel tumor dan menghambat pembentukan saluran baru, yang menyebabkan tumor dapat berkembang.
Mereka juga merangsang sistem kekebalan tubuh untuk menghilangkan sel-sel tumor, meningkatkan aktiviti sel pembunuh semula jadi sebanyak 50%..
Selain itu, mereka mengatur kadar estrogen yang beredar dalam darah, yang sangat membantu dalam mencegah barah payudara. Makan salib secara berkala mengurangkan risiko barah payudara..

PENTING! Penghancur adalah antioksidan kerana kaya akan beta-karoten, vitamin C, selenium dan vitamin E. Mereka menyekat potensi karsinogenik sebilangan besar bahan berbahaya terutamanya yang dapat memprovokasi barah.

Tumbuhan ini adalah agen penyahtoksin, mereka berjaya mengaktifkan sistem antioksidan kita.

Ada orang yang sangat mudah terkena barah kerana agen detoksifikasi tidak berfungsi di dalam badan mereka. Sebilangannya sangat peka terhadap asap tembakau, dan kerana mereka mempunyai sistem antioksidan yang lemah, mereka berisiko terkena barah paru-paru, tetapi masalah ini dapat diselesaikan jika mereka kerap memakan tanaman ajaib ini.

Penyalib mampu menghalang ekspresi dua gen yang berkaitan dengan barah yang berasal dari genetik: BRCA1 dan BRCA2, yang bertanggungjawab untuk barah payudara dan prostat.

PENTING! Penyerang bukan sahaja dapat mencegah barah, malah dapat memanjangkan umur pesakit barah dan mencegah kambuh..

Pengambilan produk herba ini secara berkala mengurangkan risiko terkena barah dari pelbagai tempat: rongga mulut, esofagus, paru-paru, ginjal, pundi kencing, usus besar, payudara, ovari, prostat.

Kajian baru dari China menunjukkan bahawa pengambilan sayur-sayuran salib dalam tiga tahun pertama setelah didiagnosis menghidap barah payudara pada wanita mengurangkan risiko kambuh dan kematian akibat penyakit ini. Semakin banyak wanita yang diuji makan penyerang, semakin besar kemungkinan mereka menyingkirkan barah. Wanita yang memakan lebih banyak sayur-sayuran salib mempunyai risiko kematian akibat barah 62% lebih rendah dan risiko penyakit berulang 35% lebih rendah. Pengulangan kajian mengesahkan hasil ini.

Penyelidikan mengenai manfaat suplemen ekstrak salibia kini bermula, hasil pencegahan dan rawatan barah payudara sangat memberi inspirasi.

Penggunaan. Dianjurkan untuk mengonsumsi kubis dan makanan salib lain tiga kali seminggu untuk mendapatkan manfaat anti-barah..

Sebuah makalah yang menarik diterbitkan pada tahun 2000 yang menunjukkan bahawa makan salib tiga atau lebih kali seminggu mengurangkan risiko barah prostat menjadi separuh dan mengurangkan risiko metastasis..

Para penyelidik China telah menunjukkan bahawa wanita yang mengonsumsi penyaliban setiap hari mempunyai 50% pengurangan risiko barah payudara. Kajian Eropah menunjukkan bahawa wanita yang memakan sayur-sayuran salib sekurang-kurangnya sekali seminggu mempunyai risiko 17% lebih rendah terkena barah payudara.

Dari semua salib, brokoli adalah yang paling hijau dari semua salib. Oleh itu, setiap orang mempunyai brokoli.

Petua Memasak

Tidak disyorkan untuk merebus salib, kerana sulforaphane dan indole-3-carbinol terurai pada suhu tinggi.

PENTING! Ingatlah untuk menghancurkan dan mengunyah salib agar lebih berkesan.!

Sangat sesuai untuk memakannya mentah, dikukus atau di dalam kuali. Dan jika kita mendidih, maka tidak lebih dari sepuluh minit. Semasa mendidih kubis, tiga perempat glukosinat masuk ke dalam air, dalam hal ini anda perlu menggunakan kaldu kubis; anda boleh, misalnya, membuat sup krim, tetapi masih lebih baik memakannya mentah atau kukus.

Makan malam yang indah diperoleh dari brokoli kukus (10 minit), dibumbui dengan sesudu minyak sayuran, jus lemon dan lada hitam segar, atau salad kubis dengan perasa minyak sayuran, cuka, kunyit dan lada.

Odile Fernandez, "Preskripsi Saya untuk Kanser. Pengalaman Doktor yang Mengalahkan Onkologi"

11 makanan yang melindungi daripada barah dan menghilangkan karsinogen

Hubungan antara makanan dan kesihatan manusia telah lama terbukti dalam sejumlah besar karya ilmiah yang dilakukan oleh institusi paling terkemuka di dunia..

Pada zaman ketika barah menjadi penyakit yang sangat biasa dan sangat "muda", anda harus tahu bagaimana anda dapat melindungi diri anda dari penyakit berbahaya dengan makanan - mungkin kaedah yang paling mudah dicapai, kecuali mungkin meninggalkan tabiat buruk.

Jadi, makanan yang dapat melindungi daripada barah:

1. Makanan dengan serat

Terdapat senarai yang sangat besar. ia

  • sayur-sayuran,
  • buah,
  • bijirin penuh dan produk daripadanya,
  • kekacang,
  • sebarang daun hijau.

Makan makanan ini secara berkala melindungi daripada risiko barah usus besar dan rektum.

2. Buah-buahan dan sayur-sayuran

Penggunaan sistematik mereka dapat mencegah terjadinya tumor di mulut, terjadinya barah pada faring dan laring, dan juga melindungi kerongkongan dan perut kerana adanya sejumlah besar antioksidan dan sejumlah vitamin dan mineral..

Kesemuanya memerangi radikal bebas - penyebab "kerosakan" DNA sel, yang sering menjadi alasan perubahan mereka menjadi malignan.

Selain itu, buah-buahan dan sayur-sayuran membantu mengekalkan berat badan tanpa membiarkannya meningkat, yang juga merupakan jaminan kesihatan..

3. Sayuran salib - perlindungan terhadap barah

Terdapat beberapa jenis kubis yang hanya diperlukan, kerana mengandungi banyak komponen anti-barah dan, berdasarkan ekstraknya, membuat persiapan untuk melawan neoplasma jinak.

Sebagai tambahan kepada kubis dan jenisnya, senarai anti-kanser yang kuat termasuk lobak, lobak, mustard dan arugula, yang memusnahkan karsinogen..

4. Keluarga bawang

Bawang biasa, bawang merah manis, bawang hijau, daun bawang dianggap sebagai pelindung perut dan paru-paru terhadap tumor kerana kehadiran belerang, yang memberi mereka bau yang pelik..

Di dalam perut, mereka mencipta enzim pelindung yang menghilangkan karsinogen dari badan, dan kehadiran zat quercetin dalam bawang akan menjadi pelindung terhadap barah paru-paru..

Bawang putih juga termasuk anti-barah yang berbau tajam, penggunaannya yang sistematik akan melindungi dari barah usus besar dan rektum..

Ia mengandungi kandungan allicin yang tinggi, sebatian sulfur, yang melindungi dari terjadinya patologi malignan dan dapat menghentikan pertumbuhannya sekiranya terjadi perkembangan.

Selain itu, bawang putih dapat melegakan keradangan, jika ada di dalam badan..

5. Sayur-sayuran dan buah-buahan dengan likopena

Sayur-sayuran yang mengandungi likopen melindungi daripada barah paru-paru:

  • tomato,
  • tembikai,
  • tembikai,
  • limau gedang.

Makanan ini mencegah dan melindungi daripada barah prostat. Lycopene dipercayai mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Ia juga menghalang percambahan sel barah, meningkatkan sistem imun. Sama dengan bawang putih, mengurangkan keradangan di dalam badan.

6. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan vitamin C

Produk seperti:

  • lada,
  • kobis,
  • kembang kol,
  • Pucuk Brussels,
  • sawi,
  • brokoli,
  • bayam,
  • tomato,
  • sitrus,
  • kiwi,
  • jambu batu,
  • kismis,
  • raspberi,
  • pinggul mawar dan
  • Strawberi.

Mereka sangat berkesan untuk mencegah barah esofagus.

Vitamin C, juga disebut asam askorbat, adalah antioksidan larut dalam air. Akibatnya, ia memainkan peranan penting dalam meneutralkan radikal bebas di bahagian tisu badan kita yang berair. Beri sangat kaya dengan vitamin C.

7. Produk dengan selenium

Bahan selenium telah lama diketahui oleh para saintis sebagai anti-barah yang kuat.

Ia terkandung dalam jumlah yang diperlukan di

  • kacang Brazil,
  • biji bunga matahari,
  • pistachio,
  • timun,
  • bawang putih,
  • cendawan,
  • kuning telur,
  • pollock.

Selenium berfungsi di seluruh badan, tetapi kesannya yang paling dahsyat ditujukan terhadap barah prostat pada lelaki.

8. Makanan yang mengandungi asid folik

Ini adalah senarai besar biji-bijian, serta hampir semua sayur-sayuran dan bit berdaun hijau..

Kesemuanya adalah perlindungan terhadap barah pankreas kerana sejumlah besar asid folik, yang, seperti terbukti secara saintifik, menghalang gen karsinogenik dan mencegah transformasi dari sel normal menjadi sel ganas..

9. Makanan dengan kalsium

Kubis, brokoli, badam, biji wijen, dan bayam mencegah barah usus besar dan rektum, termasuk dengan memusnahkan sel barah.

Penting: Pengambilan kalsium yang tinggi - 1,500 mg atau lebih setiap hari - didapati berkaitan dengan peningkatan risiko barah prostat pada lelaki. Walau bagaimanapun, ini adalah jumlah kalsium yang sangat tinggi yang tidak mungkin dimakan dengan makanan..

10. Minyak zaitun

Pengambilan minyak zaitun yang tinggi adalah ciri diet tradisional Mediterranean dan dikaitkan dengan kejadian barah yang lebih rendah, termasuk kanser kolon dan rektum, berbanding dengan negara-negara Barat yang lain.

11. Kunyit

Bumbu ini, yang hanya dipuja di India, juga dianggap sebagai asas umur panjang dan kesihatan di sana..

Banyak karya ilmiah telah mengesahkan teori India yang popular, mendapati bahawa kunyit itu sendiri dan ekstraknya dapat menghalang proses barah dan perkembangan barah.

  • kulit,
  • perut,
  • duodenum,
  • bahasa,
  • usus besar,
  • payudara,
  • prostat.

Masukkan Pravda.Ru ke aliran maklumat anda jika anda ingin menerima komen dan berita operasi:

Langgan saluran kami di Yandex.Zen atau di Yandex.Chat

Tambahkan Pravda.Ru ke sumber anda di Yandex.News atau News.Google

Kami juga akan gembira melihat anda di komuniti kami di VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Kanser meraih bir?

Ramai pakar onkologi percaya bahawa pencegahan barah yang paling berkesan adalah diet yang sihat..

Secara eksperimen, beberapa produk telah dikenalpasti, penggunaannya yang teratur membantu mengurangkan risiko barah. Di sini mereka:

1 Bawang putih. Ia mengandungi sebatian yang melindungi dari barah, terutama terhadap barah pada kulit, usus besar dan paru-paru..

2 Brokoli, kubis, kembang kol, dan pucuk Brussels. Mengandungi antioksidan kuat yang dapat mengurangkan risiko tumor payudara dan barah lain. Bahan isothiocyanate yang terkandung dalam kubis mungkin beracun bagi sel berbahaya. Walau bagaimanapun, ia tidak mempengaruhi sel normal dengan cara apa pun..

3 biji-bijian. Mengandungi pelbagai sebatian anti-barah, termasuk antioksidan, serat, dan fitoestrogen. Makan sebilangan besar biji-bijian dan biji-bijian boleh menurunkan risiko anda mendapat barah usus besar.

4 Hijau dengan daun gelap. Sumber karotenoid yang kaya. Mereka mengeluarkan radikal berbahaya dari tubuh, mencegahnya dari memprovokasi barah..

5 Anggur (atau anggur merah). Mengandungi Resveratrol, dianggap antioksidan kuat yang dapat mencegah kerosakan sel.

6 Teh hijau. Ia mengandungi flavonoid yang dapat mencegah atau memperlambat perkembangan beberapa jenis barah, termasuk barah usus besar, hati, payudara dan prostat.

7 biji tomato. Sumber sebatian yang disebut lycopene, yang membantu mencegah barah prostat, payudara, paru-paru, dan perut.

8 Blueberry. Dari semua jenis buah beri, mengandungi sebatian yang paling bermanfaat yang mencegah kemunculan jenis kanser.

9 biji rami. Ia mengandungi lignan yang dapat memberi kesan antioksidan pada tubuh dan menyekat atau menekan perubahan barah.

10 Cendawan. Banyak spesies dianggap sumber nutrien untuk membantu tubuh melawan barah dan menguatkan sistem imun.

11 Rumpai Laut. Mengandungi asid yang membantu merawat barah paru-paru.

12 buah sitrus. Grapefruits mengandungi monoterpen, yang membantu mengurangkan risiko terkena barah dari segala jenis dengan membuang karsinogen dari badan. Beberapa kajian makmal juga menunjukkan bahawa limau gedang dapat menghalang perkembangan barah payudara. Jeruk dan lemon mengandungi limonena, yang merangsang sel imun (seperti limfosit) untuk membunuh sel barah.

Dua tablet aspirin

Para saintis dari University of Newcastle telah menerbitkan bahan yang menunjukkan bahawa pengambilan aspirin setiap hari (asid acetylsalicylic) dapat menyelamatkan anda daripada menghidap barah usus besar. Eksperimen menunjukkan bahawa mengambil dua tablet aspirin sehari selama dua tahun lebih daripada separuh risiko kanser rektum.

Selain itu, penggunaan aspirin secara berkala dapat mengurangkan risiko barah perut. Dalam jangka masa yang panjang, para penyelidik mengikuti 300,000 pesakit berusia 50 hingga 70 tahun yang mengambil aspirin setiap hari. Mereka menghidap barah perut 36% lebih jarang daripada mereka yang tidak mengambil ubat..

Ingat bahawa aspirin digunakan secara meluas untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, tetapi pada masa yang sama ia membahayakan mata, dan juga dapat memprovokasi ulser perut. Oleh itu, doktor sangat menasihatkan agar mematuhi dos yang ketat..

Ditambah secawan kopi

Minum kopi menurunkan risiko mengembangkan karsinoma sel basal, salah satu jenis barah kulit yang paling biasa. Kesimpulan ini dibuat oleh saintis dari Boston Association of the American Association for the Study of Cancer. Mereka juga mendakwa kopi bermanfaat untuk mencegah karsinoma dan melanoma sel skuamosa, bentuk barah kulit yang paling jarang dan berbahaya..

Kajian itu dilakukan di antara 113,000 orang, di antaranya 25,480 menderita barah kulit. Hasilnya, didapati bahawa wanita yang minum sekurang-kurangnya 3 cawan kopi semulajadi sehari 20% lebih kecil kemungkinannya menghidap barah kulit..

Sebelumnya, hasil penelitian lain diumumkan, yang mana hanya satu cangkir kopi dapat melindungi terhadap perkembangan barah otak. Para saintis percaya bahawa kafein dapat menyekat aliran darah ke otak, sehingga menghalang perkembangan tumor. Ada yang percaya bahawa ini semua mengenai antioksidan yang melindungi sel.

Ubat intim

Para saintis di Institut Penyelidikan Kanser Utara di Universiti Newcastle mendapati bahawa wanita yang mengambil pil kawalan kelahiran selama 10 tahun atau lebih mempunyai pengurangan risiko kanser ovari sebanyak 50%. Tetapi pada masa yang sama, kemungkinan terkena barah payudara meningkat..

Anda hanya boleh melarikan diri

Aktiviti fizikal ternyata menjadi pencegahan barah yang baik. Senaman membantu mengekalkan berat badan yang sihat, yang seterusnya mengurangkan risiko barah usus besar, hati, perut dan pankreas.

Doktor juga percaya bahawa senaman dapat mencegah timbulnya barah payudara dan paru-paru. bentuk barah yang paling biasa. Kekurangan aktiviti fizikal adalah penyebab WHO menjadi penyebab utama barah payudara (21-25% kes).

Apa yang menimbulkan barah?

Sekiranya anda selalu mengunyah gula-gula, anda boleh menghidap barah rahim, saintis Sweden dari Karolinska Institute memberi amaran kepada wanita. Wanita yang membiarkan diri mereka dimanjakan dengan biskut dan muffin 2-3 kali seminggu adalah 33% lebih mungkin menderita barah. Sekiranya anda makan tepung dan manis lebih dari tiga kali seminggu, maka risikonya meningkat menjadi 42%.

Para saintis Oxford juga baru-baru ini membuat pernyataan sensasi: walaupun sedikit alkohol meningkatkan risiko barah. Menurut kajian mereka, satu dari sepuluh warga Britain dan satu dari 33 wanita Britain menderita barah kerana pengambilan alkohol. Pertama sekali, alkohol memprovokasi terjadinya barah pada payudara, mulut, esofagus dan usus.

Para saintis di Pejabat Pusat Jerman untuk Ketergantungan Alkohol (DHS) telah membuat kesimpulan serupa. Malah bir biasa meningkatkan risiko barah.

Doktor telah mengira bahawa jika anda minum analog 50 gram alkohol murni setiap hari, kemungkinan mendapat barah menjadi tiga kali ganda. Sekiranya jumlah alkohol sehari melebihi 80 gram, kemungkinan mendapat barah meningkat pada 18. Apabila merokok juga ditambahkan di sini, risikonya meningkat 44 kali..

Lampu penjimatan tenaga boleh menyebabkan barah payudara jika lampu dihidupkan pada waktu malam. Ini dinyatakan oleh Profesor Abraham Chaim dari Universiti Haifa di Israel. Menurutnya, cahaya lampu neon kebiruan, yang dirancang untuk meniru cahaya siang hari, mengganggu pengeluaran melatonin lebih banyak daripada lampu konvensional yang memancarkan cahaya kekuningan. Sementara itu, melatonin dipercayai melindungi daripada barah payudara dan prostat.

Lebih daripada 100 jenis barah diketahui. Lebih-lebih lagi, 80% daripadanya dapat disembuhkan sepenuhnya. Tetapi dengan satu syarat: penting untuk mendiagnosis penyakit pada peringkat awal. Anda harus menghubungi pakar onkologi anda sekiranya:

suhu 37-37.3 darjah berlangsung lebih lama daripada sebulan;

kelenjar getah bening diperbesar untuk masa yang lama;

tahi lalat tiba-tiba berubah dari segi saiz, warna;

sebarang ketulan di dada, pelepasan luar biasa pada wanita;

kesukaran membuang air kecil pada lelaki.

8 juta orang mati akibat barah di seluruh dunia setiap tahun. Menurut Badan Antarabangsa Penyelidikan Kanser

5 makanan pencegah barah terbaik menurut penyelidikan

Kandungan artikel [sembunyikan]

  • Brokoli
  • Biji rami
  • Teh hijau
  • Epal
  • Walnut

Brokoli

Produk ini pasti akan menjadi senarai popular seperti kita: puluhan kajian mengesahkan pentingnya brokoli dalam pencegahan barah. Jenis kubis ini mengandungi glukosinolat, yang dipecah menjadi indole-3-karbinol dan sulforaphane semasa pencernaan, dan bahan ajaib ini sudah melindungi sel dari kerosakan, dan juga, menurut Institut Onkologi Nasional AS, menyekat pembentukan saluran darah dalam tumor.

Tidak suka brokoli? Mungkin anda tidak tahu memasaknya: cuba kukus, tahan sebentar, dan jangan rebus ke dalam bubur. Sekiranya pilihan ini tidak berfungsi, makan kembang kol, collard, pucuk Brussels: glukosinolat dijumpai pada salib lain.

Biji rami

Sumber asid alpha-linoleik yang sangat baik, yang akan sangat bermanfaat bagi wanita: omega-3 ini mengurangkan risiko barah payudara. Lebih-lebih lagi, kajian klinikal menunjukkan bahawa pengambilan biji rami dapat memperlambat pertumbuhan neoplasma pada wanita yang telah didiagnosis dengan diagnosis ini. Petua kecil: sebelum menambahkan biji ke dalam pinggan, kisar: ini akan meningkatkan ketersediaan bio bahan aktif yang terdapat di dalamnya..

Teh hijau

"Askar sejagat", yang, menurut Institut Kanser Nasional AS yang sama, melindungi terhadap barah usus besar, payudara, ovari, prostat dan paru-paru. Ia mengandungi polifenol, yang berfungsi dengan cara yang sama seperti glukosinolat pada tanaman salib: melindungi sel dari kerosakan dan menghalang pembentukan saluran darah yang memberi makan tisu yang terkena barah.

Epal

Menurut pepatah Inggeris yang popular, sebiji epal sehari menjauhkan doktor. Pencinta epal cenderung menghidap barah paru-paru dan payudara, menurut American Institute for Cancer Research (AICR). Satu syarat: makan buah bersama dengan kulitnya. Quercetin anti-kanser flavonoid terdapat di dalamnya.

Walnut

Seperti biji rami, mereka mengandungi asid lemak tak jenuh ganda, ditambah satu set antioksidan yang sukar disebutkan namanya. Analisis sembilan kajian ilmiah yang menjanjikan mengesahkan bahawa memakan sedikit sebanyak 1 ons (28,3 g) sehari secara berkala mengurangkan risiko barah sebanyak 15% secara keseluruhan. Perkara utama adalah jangan terbawa: kenari cukup tinggi kalori, dalam auns yang sama (yang kita perlukan) - 150 kkal.

TOP 12 Produk Anti Kanser untuk Memerangi Kanser

Kanser diakui di seluruh dunia sebagai masalah kesihatan serius yang menimpa berjuta-juta orang setiap tahun. Berita baiknya ialah terdapat makanan tertentu yang disebut makanan anti-barah. Mereka Boleh Membantu Memerangi Kanser.

Kanser adalah penyakit sistemik dengan pelbagai sebab, beberapa di antaranya termasuk diet yang buruk dan terdedah kepada toksin. Serta kekurangan pemakanan dan genetik tertentu. Salah satu cara yang sangat penting untuk mencegah dan / atau merawat barah adalah pemakanan berkhasiat - mengikuti diet tertentu. Diet termasuk makanan anti-kanser yang kaya nutrien. Serta menjauhkan diri dari perkara-perkara tertentu yang diketahui dapat meningkatkan risiko barah. Tetapi bagi banyak orang, menavigasi sistem makanan moden sering kali kelihatan membebankan. Bahan-bahan yang terdapat dalam makanan yang terlalu banyak diproses disalahkan untuk semua yang berkaitan dengan kesihatan. Dari barah dan diabetes hingga penurunan fungsi ginjal dan kehilangan tulang. Bahkan cara kita menyediakan makanan sihat menjadikannya termasuk dalam kategori makanan penyebab barah. Namun tidak memakan makanan yang mencukupi untuk melawan barah.

Pengilang makanan mesti menapis bahan-bahan yang mereka gunakan dalam makanan dengan berhati-hati. Oleh itu, sehingga perkara itu berlaku, kita mesti mengelakkan perkara terburuk dan memilih makanan anti-barah yang terbaik. Para penyelidik telah mengetahui selama beberapa dekad mengenai bahaya yang berkaitan dengan tabiat dan makanan berbahaya tertentu yang menyebabkan barah. Berikut adalah kaitan antara kaedah memasak, bahan tidak sihat dalam makanan yang diproses, dan risiko barah.

Ramai mangsa kanser berjaya menggunakan kombinasi rawatan barah semula jadi dengan prosedur perubatan konvensional. Hari ini, kombinasi awal kemoterapi dan terapi diet dapat menyelamatkan nyawa ribuan pesakit barah. Pendekatan duel ini dapat membantu menyokong seluruh tubuh dan minda dalam proses penyembuhan, yang boleh menjadi panjang dan sukar. Sudah tentu, lebih banyak kajian diperlukan mengenai pencegahan barah. Dalam artikel ini, anda akan mengetahui jenis makanan dan ramuan yang terbaik untuk dielakkan. Dan juga cara untuk beralih ke diet anti-kanser yang penuh dengan makanan anti-kanser terbaik.

Makanan anti-barah yang anda makan cukup setiap hari?

Umumnya, banyak orang berpendapat bahawa "barah" adalah salah satu jenis penyakit. Sebenarnya, istilah ini merangkumi lebih dari 100 gangguan selular yang berbeza di dalam badan. Kanser merujuk kepada pembahagian sel yang tidak terkawal yang mengakibatkan tumor atau pertumbuhan sel yang tidak normal. Apabila sel-sel yang tidak normal membelah secara tidak terkawal, sel-sel tersebut dapat menyerang tisu-tisu berdekatan dan menyebar ke bahagian tubuh yang lain. Termasuk sistem darah dan limfa.

Apa yang membantu dalam mengurangkan keradangan dan memerangi radikal bebas? Mengonsumsi banyak makanan anti-kanser yang mengandungi antioksidan dan fitonutrien anti-radang semula jadi adalah kunci. Ini bermaksud makanan yang diproses harus dielakkan. Anda hanya harus memberi tumpuan kepada mereka yang tidak mengandungi antibiotik, bahan kimia, atau racun. Membeli makanan yang organik dan bebas bahan tambahan dapat mengurangkan ketoksikan makanan.

Terdapat hubungan yang signifikan antara risiko barah dan pengambilan nutrien tertentu yang rendah. Ini berdasarkan hasil Kajian Prospektif Eropah 2010 mengenai Kanser dan Pemakanan (EPIC). Data penyelidikan yang diterbitkan dalam European Journal of Cancer menunjukkan hubungan terbalik antara peningkatan pengambilan vitamin C, karotenoid, dan retinol. Serta α-tokoferol dan serat dengan risiko kanser umum.

Kajian ini dilakukan pada lebih daripada 519 978 peserta yang tinggal di 10 negara Eropah. Akibatnya, mereka yang paling mengikuti diet Mediterania paling banyak melindungi terhadap barah. Penggunaan makanan yang melawan barah (sayur-sayuran, buah-buahan, ikan, makanan yang kaya dengan kalsium dan serat) dikaitkan dengan penurunan risiko barah kolorektal, paru-paru dan payudara. Dan pengambilan daging merah dan diproses, alkohol, indeks jisim badan yang tidak sihat (BMI), dan obesiti perut dikaitkan dengan peningkatan risiko. Menjadi aktif secara fizikal dan mendapatkan cukup vitamin D juga membantu mengurangkan kerentanan barah..

Sementara itu, diet keto yang menghilangkan gula halus dan karbohidrat yang diproses mungkin berkesan untuk melawan barah. Bukan kebetulan bahawa beberapa makanan yang melawan barah ada dalam senarai diet keto..

Kanser berbanding makanan penyebab barah: makanan dan tabiat yang meningkatkan risiko barah

Keradangan adalah masalah utama yang menentukan permulaan, perkembangan dan pertumbuhan tumor barah. Penyelidikan menunjukkan bahawa 30% hingga 40% daripada semua kanser dapat dicegah dengan gaya hidup dan diet yang sihat! Sumber lain mendakwa bahawa jumlah ini sebenarnya jauh lebih tinggi. Lebih-lebih lagi, sekitar 75% kes barah dikaitkan dengan gaya hidup.

Berikut adalah beberapa makanan penyebab barah yang mungkin anda makan dalam diet anda:

1 daging yang diproses

Walaupun daging, ikan, dan produk tenusu yang berkualiti dapat dimasukkan ke dalam diet memerangi barah, daging olahan pasti dapat dielakkan. Persatuan Kanser Amerika menyatakan:

Analisis meta dari 800 kajian mendapati bahawa memakan 50 gram daging setiap hari meningkatkan risiko barah kolorektal sebanyak 18%.

Daging yang diproses adalah daging yang telah diproses, diubah, atau diawetkan untuk meningkatkan rasa dan memanjangkan kesegaran. Ia mungkin mengandungi bahan tambahan seperti nitrat dan umumnya tinggi natrium. Tanda daging yang diproses adalah jika ia dimasak dengan cara berikut: asin, pengerasan, merokok. Contoh daging olahan - hot dog, ham, bacon, sosej, dan beberapa daging / sosej deli.

2 makanan goreng, bakar dan terlalu masak

Pada tahun 2017, Badan Piawaian Makanan Britain melancarkan kempen untuk membantu orang memahami dan mengelakkan toksin akrilamida dengan lebih baik. Acrylamide terdapat dalam asap rokok dan juga dalam proses perindustrian seperti pembuatan pewarna dan plastik. Apa yang mengejutkan ialah acrylamide juga merupakan bahan kimia yang dihasilkan dalam makanan tertentu. Terutama dalam makanan berkanji seperti roti, keropok, kek dan kentang. Ini berlaku apabila mereka dimasak lama pada suhu tinggi..

Acrylamide diklasifikasikan sebagai "kemungkinan karsinogen manusia" oleh International Agency for Research on Cancer. Tuntutan ini didasarkan pada bukti potensinya untuk meningkatkan risiko barah tertentu pada haiwan makmal. Acrylamide terutamanya terdapat dalam makanan tumbuhan yang sangat dimasak seperti kentang dan bijirin. Ini adalah kentang goreng, kerepek kentang, dan kopi hingga tahap tertentu. Reaksi kimia berlaku apabila makanan berkanji tertentu dimasak pada suhu melebihi 120 ° C. Ini menyebabkan gula dan asparagine asid amino membentuk akrilamida. Catatan: Acrylamide tidak terbentuk (atau terbentuk pada tahap yang lebih rendah) dalam produk tenusu, daging dan ikan.

3. Menambah gula

Gula boleh melakukan lebih daripada sekadar meningkatkan pengambilan kalori dan membantu pinggang anda. Pengambilan gula tambahan yang tinggi juga dikaitkan dengan peningkatan risiko barah. Menambah gula, seperti sirap jagung fruktosa tinggi, dapat meningkatkan risiko anda terkena barah esofagus. Serta usus kecil, usus besar dan barah payudara. Terdapat bukti saintifik untuk perkara di atas. Beberapa kajian menunjukkan bahawa gula menyumbang kepada masalah seperti kegemukan dan diabetes. Ia juga dikaitkan dengan peningkatan pertumbuhan tumor dan metastasis.

Kajian menunjukkan bahawa orang yang mendapat 17% hingga 21% kalori mereka dari gula tambahan menghadapi peningkatan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebanyak 38%. Ini dibandingkan dengan mereka yang mendapat hanya 8% kalori dari gula. Inilah sebab lain untuk mengelakkan terlalu banyak gula..

4 makanan tinggi aditif

Satu kajian 2016 yang diterbitkan dalam Cancer Research menemui kaitan antara makanan tambahan konvensional dan barah usus. Para saintis mendapati bahawa tikus secara kerap mengambil pengemulsi makanan yang disebut polysorbate-80 dan karboksimetilselulosa mengalami peningkatan tumor. Serta peningkatan keradangan ringan dan karsinogenesis usus besar.

Pengemulsi ini bertindak sebagai bahan "pencuci" dalam usus, dengan ketara mengubah komposisi spesies mikrobioma usus. Perubahan spesies bakteria boleh menyebabkan bakteria mengekspresikan lebih banyak flagella dan lipopolysaccharides. Dengan kata lain, perubahan dalam mikrobioma dapat mengganggu fungsi sistem imun, mempromosikan keradangan, dan meningkatkan ekspresi gen yang berbahaya. Apakah jenis makanan dan makanan yang diproses yang mengandungi pengemulsi ini? Ini adalah produk tenusu (ais krim), produk kosmetik berkrim, ubat gigi, ubat kumur, julap. Serta pil diet, cat berasaskan air, detergen dan juga vaksin.

5 produk beras

Minum air yang tercemar arsenik dapat meningkatkan risiko barah paru-paru, kulit, dan pundi kencing. Inilah sebabnya mengapa terdapat had yang jelas mengenai jumlah arsenik yang dibenarkan di dalam air. Tetapi bagaimana dengan arsenik yang terdapat dalam makanan? Ternyata kebanyakan kita mendapat lebih banyak arsenik dari makanan dalam makanan daripada air yang kita minum. Oleh itu, patut dipertimbangkan keracunan arsenik dari makanan seperti nasi?

Walaupun kanak-kanak berpotensi paling berisiko, arsenik berlebihan sangat berbahaya bagi kita. Kajian Laporan Pengguna 2012 mendapati bahawa arsenik terdapat pada setiap jenama bijirin beras bayi. Lebih-lebih lagi, jumlahnya hampir sepuluh kali ganda daripada norma yang dibenarkan untuk minum air! Ujian seterusnya lebih teruk lagi. Sekadar Satu Porsi Bubur Nasi Bayi Menyediakan Kanak-kanak di Atas Maksimum Mingguan yang Disarankan oleh Laporan Pengguna.

Menurut laman web Kumpulan Kerja Alam Sekitar (EWG)

Organisasi seperti EWG dan Pertubuhan Kesihatan Sedunia sekarang mengesyorkan untuk membatasi penggunaan beras dan makanan berasaskan beras. Ini termasuk tepung beras. Sebagai gantinya, makan pelbagai bijirin sihat yang rendah arsenik dan pemanis..

Kerosakan radikal bebas atau tekanan oksidatif dari keradangan memang menjadi punca pembentukan barah. Bersama dengan penyakit jantung, diabetes, sindrom bocor usus dan penyakit autoimun yang lain. Apa maksudnya dalam memilih makanan anti-kanser yang terbaik? Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dapat membantu mengurangkan risiko barah dan menawarkan unsur pelindung. Oleh itu, mereka harus menjadi asas diet anda. Selain itu, mendapatkan protein dan asid lemak yang mencukupi menjadikan sistem imun anda berfungsi dengan baik. Dan juga mencegah pembaziran otot, kekurangan atau masalah hormon dan saraf.

TOP 12 produk anti barah terbaik

1 makanan anti-kanser - sayur-sayuran hijau berdaun

Daun hijau adalah asas diet sihat. Kerana sangat kaya dengan vitamin, mineral, antioksidan dan enzim, tetapi sangat rendah kalori, lemak, natrium dan toksin lain. Mana-mana sayuran hijau kaya dengan antioksidan yang diketahui dapat melawan barah, termasuk vitamin C dan beta karoten (sejenis vitamin A). Ini adalah bayam, kubis, kubis, sayur Collard, romaine, salad arugula, selada air, dll..

Dan faedahnya terus datang. Sebagai sumber glukosinolat semula jadi, mereka juga mengandungi sifat antibakteria dan antivirus dan tidak aktif karsinogen. Mereka juga membantu memprogramkan semula sel-sel kanser untuk mati dan mencegah pembentukan tumor dan metastasis. Bahan kimia kuat ini diketahui dapat dipecah menjadi sebatian bioaktif semasa mengunyah dan pencernaan. Sebatian ini menghalang pertumbuhan sel barah yang disebut indoles, thioscyanates, dan isothiocyanates.

The isothiocyanates (MTX) yang terdapat dalam daun hijau telah dilaporkan membantu menyahtoksin badan pada tahap sel. Tambahkan segenggam hijau berdaun untuk makan tengah hari dan makan malam untuk meningkatkan pengambilan nutrien anda. Untuk mempermudah pengambilannya, cuba jus sayur-sayuran. Jus sayur-sayuran sangat diserap oleh badan kita. Pelan Diet Gerson malah menasihati pesakit barah untuk minum 13 gelas jus segar setiap hari.!

2 makanan anti-barah - sayur-sayuran salib

Sayuran salib dikenal sebagai penyembuh barah yang kuat dan merupakan beberapa makanan kaya vitamin C terbaik. Banyak dari mereka kaya dengan glutathione, yang dikenali sebagai "antioksidan utama" badan kerana sifat radikal bebasnya yang tinggi. Hampir semua anggota keluarga brassica sayur-sayuran salib adalah sumber nutrien dari keluarga fitokimia. Mereka disebut isothiocyanates, yang telah dikaitkan dengan pencegahan barah. Sebagai tambahan kepada isothiocyanates, sayur-sayuran salib seperti kale dan brokoli mengandungi sulforaphanes dan indoles. Mereka adalah dua jenis antioksidan kuat dan perangsang enzim detoksifikasi yang melindungi struktur DNA.

Tambahkan satu atau dua jenis setiap hari - brokoli, kembang kol, sayur collar, atau tauge Brussels. Tiga kursus utama dalam bentuk sayur goreng dan sup. Atau makan dengan hummus atau yogurt Yunani untuk makanan ringan yang sihat dan cepat. Selain itu, banyak sayur-sayuran lain bermanfaat untuk menurunkan risiko barah. Ini adalah bawang, zucchini, asparagus, artichoke, lada, wortel dan bit..

3 makanan anti barah - beri

Hampir semua buah beri mempunyai peringkat ORAC yang sangat tinggi, menjadikannya beberapa makanan antioksidan terbaik di dunia. Blueberry, raspberi, ceri, strawberi, beri goji, camu camu, dan blackberry mudah didapati dan digunakan dalam pelbagai resipi. Buah beri ini mengandungi vitamin C, vitamin A dan asid gallic, agen antijamur / antivirus yang kuat yang meningkatkan imuniti.

Beri sangat kaya dengan antioksidan proanthocyanidin. Mereka telah terbukti dalam beberapa kajian haiwan mempunyai sifat anti-penuaan dan dapat mengurangkan kerosakan radikal bebas. Manfaat lain dari beri adalah kehadiran fenol, zeaxanthin, likopena, cryptoxanthin, lutein, dan polisakarida dalam jumlah tinggi. Kurang dikenali - mulberi, Kamu Kamu dan goji telah digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk meningkatkan imuniti dan tenaga. Oleh itu, cari mereka dalam bentuk serbuk atau kering di kedai makanan kesihatan dan dalam talian..

4. Makanan anti-barah - buah-buahan dan sayur-sayuran oren terang (buah sitrus, labu, ubi jalar, dll.)

Pigmen berwarna terang yang terdapat dalam makanan tumbuhan adalah tanda pasti bahawa mereka memancarkan fitokimia. Terutama antioksidan karotenoid.

Karotenoid adalah turunan vitamin A yang terdapat dalam banyak buah sitrus, ubi jalar, beri, labu, dan makanan tumbuhan lain. Karotenoid merangkumi alpha-karoten, beta-karoten, likopen, lutein, cryptoxanthin. Salah satu yang paling banyak diteliti adalah beta-karoten. Ini adalah nutrien penting untuk fungsi imun, detoksifikasi, kesihatan hati, dan memerangi kanser kulit, mata dan organ. Dua nutrien yang memberikan makanan ini warna gelap khasnya termasuk lutein dan zeaxanthin. Mereka terbukti membantu mencegah penglihatan dan gangguan kulit dengan bertindak sebagai antioksidan. Antioksidan, seterusnya, menyaring gelombang biru tenaga tinggi yang berbahaya, melindungi sel yang sihat dalam prosesnya.

Penyelidikan menunjukkan bahawa karbohidrat kompleks dikaitkan dengan penurunan risiko barah tertentu. Terutama di saluran pencernaan atas. Karbohidrat kompleks termasuk ubi jalar, wortel, bit, ubi lain, dan biji-bijian. Ini mungkin disebabkan oleh peranan serat yang bermanfaat, tetapi isu ini masih terbuka untuk perbincangan. Sebaliknya, biji-bijian halus dan makanan dengan glisemik tinggi bukan merupakan sebahagian daripada diet memerangi barah. Mereka dikaitkan dengan peningkatan risiko pelbagai jenis barah, termasuk barah payudara dan kolorektal..

5 makanan anti barah - herba dan rempah segar

Kunyit, yang mengandungi bahan aktif kurkumin, adalah salah satu bahan yang paling kuat dalam diet anti-barah. Telah terbukti dapat mengurangkan ukuran tumor dan melawan barah usus dan payudara. Seiring dengan lada hitam yang mudah digunakan, penyerapan kunyit meningkat dan mampu melawan keradangan dengan lebih baik. Ambil satu sudu teh serbuk kunyit dan 1/4 sudu teh atau lebih lada hitam setiap hari. Ini dapat dicapai dengan mudah dengan mengambil minuman tonik, dengan telur atau dalam panggang sayur. Anda juga boleh mengambil suplemen kurkumin. Anda memerlukan 1000 miligram sehari. Contohnya seperti:

Terdapat ramuan herba yang bertindak sebagai penguat sistem kekebalan tubuh - halia, bawang putih, thyme, lada cayenne, oregano, kemangi, dan pasli. Mereka boleh digunakan dengan mudah dalam banyak resipi, jus, perasa dan smoothie.

6 makanan anti-barah - daging organik

Daging organik, termasuk daging sapi atau hati ayam, disarankan dalam banyak diet memerangi barah. Mereka dianggap sebagai makanan paling padat nutrien di planet ini dan sangat kaya dengan vitamin B12. Mengonsumsi daging organik menyediakan mineral yang membantu membersihkan hati dan meningkatkan keupayaan membuang toksin dari darah dan saluran pencernaan.

Detoksifikasi dengan sumber kaya selenium, zink dan vitamin B membantu membersihkan darah. Ia juga menghasilkan hempedu yang diperlukan untuk mencerna lemak, menjaga keseimbangan hormon secara semula jadi, dan menyimpan vitamin, mineral dan zat besi penting. Makanan kaya mineral ini dapat membantu meneutralkan kesan alkohol, ubat-ubatan preskripsi, dan ketidakseimbangan hormon. Serta kadar trigliserida yang tinggi, kalium rendah, obesiti dan jangkitan virus.

7 produk anti-barah - produk susu yang ditapai

Produk tenusu kultur adalah sumber probiotik "bakteria baik" yang kaya. Mereka adalah mikroorganisma yang mempromosikan keseimbangan bakteria semula jadi dalam mikroflora usus dan membantu meningkatkan imuniti. Lebih 80% sistem imun kita terdapat di dalam usus. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa makanan dan makanan tambahan probiotik dapat menghentikan pertumbuhan tumor dan membantu sel memperbaharui diri..

Salah satu kaedah termudah untuk menggunakan lebih banyak probiotik adalah dalam keadaan semula jadi. Ia merangkumi produk tenusu mentah seperti keju, kefir dan yogurt. Bahan mentah dan penanaman adalah kunci di sini, kerana penapaian menghasilkan probiotik. Dan rawatan haba yang tinggi yang digunakan untuk pasteurisasi boleh merosakkan banyak nutrien penting. Ini adalah enzim, protein dan probiotik. Sebilangan besar produk tenusu hari ini mengandungi hormon, antibiotik, penghilang rasa sakit, dan sisa racun perosak. Oleh itu, lebih baik membeli produk tenusu organik..

Cuba dapatkan 170g produk susu fermentasi sehari (yogurt probiotik, keju cottage, kefir susu kambing atau amasai). Kaya dengan protein sulfur dan lemak tepu, keju kotej didapati sangat bermanfaat sebagai sebahagian daripada diet Budwig. Anda juga boleh meningkatkan pengambilan makanan probiotik bebas tenusu dengan memakan sayur-sayuran yang dikultur. Ini adalah kimchi, sauerkraut, kelapa kefir, kombucha atau natto.

Produk tenusu kultur juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Kalsium, terutama bila digabungkan dengan bentuk vitamin D3, dapat mengurangkan kejadian barah sebanyak 35% hingga 60%. Nampaknya sangat berguna dalam pencegahan barah usus besar dan rektum. Beberapa kajian juga mendapati bahawa kalsium membantu mengurangkan risiko barah payudara dan ovari. Pendedahan cahaya matahari dan minyak ikan kod atau minyak krill adalah sumber vitamin D. Ini meningkatkan penyerapan kalsium. Sebaik-baiknya, kalsium harus diperoleh daripada produk tenusu organik..

8 makanan anti-barah - kacang dan biji

Biji Chia dan biji rami adalah dua biji yang paling berkhasiat di dunia. Mereka mengandungi serat, asid lemak omega-3, dan sejumlah mineral penting. Biji rami, biji wijen, biji labu, dan biji bunga matahari juga sihat dan penuh dengan asam lemak yang bermanfaat. Juga seperti kacang walnut, kacang brazil dan badam. Mereka baik untuk kesihatan anda dan dapat digunakan dengan mudah dalam smoothie, roti bakar dan yogurt. Matlamat untuk mengambil dua sudu setiap hari.

9 makanan anti-barah - minyak tanpa minyak yang sihat (kelapa, biji rami, ikan kod dan minyak zaitun extra virgin)

Tahukah anda bahawa otak dan sistem saraf kita mengawal fungsi seluruh badan kita? Dan kira-kira 60% sistem saraf kita terdiri daripada asid lemak? Masalahnya ialah banyak lemak dan minyak diproses konvensional yang digunakan sekarang adalah minyak terhidrogenasi. Mereka mampu memusnahkan selaput sel kita, yang membawa kepada penyakit sel dan keracunan..

Lemak halus dan tengik menimbulkan masalah di seluruh badan. Ini menyebabkan penurunan fungsi imun, penggumpalan sel dan keradangan yang menyebabkan penyakit. Gantikan minyak sayuran halus, minyak terhidrogenasi, dan lemak trans dengan minyak berkualiti. Ini adalah minyak biji rami, minyak zaitun extra virgin, minyak ikan kod dan minyak kelapa. Mereka menyuburkan usus dan meningkatkan fungsi imun, membantu mencapai dan mengekalkan berat badan yang sihat. Minyak biji rami dan ikan kod mengandungi asid lemak omega-3 penting yang membantu mengisi semula sel. Minyak zaitun mengandungi fitonutrien yang mengurangkan keradangan di dalam badan. Ia dapat menurunkan risiko barah payudara dan kolorektal.

10 makanan antikanker - cendawan

Cendawan berbeza dari segi manfaat, rasa dan penampilan kesihatan mereka. Hari ini terdapat beratus-ratus jenis cendawan. Mereka semua dikenali sebagai penguat imun, dan banyak dari mereka telah digunakan untuk melawan barah selama berabad-abad. Reishi, cordyceps, dan maitake, khususnya, dapat meningkatkan fungsi imun, melawan pertumbuhan tumor dan mendorong pertumbuhan semula sel. Carilah mereka dalam bentuk kapsul atau tincture, dan masak dengan mereka bila boleh. Contohnya seperti:

11 makanan anti-barah - teh tradisional

Metastasis adalah aspek barah yang paling mematikan dan merupakan hasil daripada beberapa proses yang berkaitan. Ini adalah percambahan sel, angiogenesis, lekatan sel, migrasi dan penembusan ke dalam tisu sekitarnya. Metastasis adalah penyebab utama kematian di kalangan pesakit barah. Oleh itu, hari ini adalah salah satu masalah terpenting dalam penyelidikan kanser. Beberapa kajian klinikal dan epidemiologi menunjukkan bahawa pengambilan teh hijau dapat membantu mengurangkan risiko barah. Teh hijau mengandungi sebatian polifenolik utama, termasuk epigallocatechin-3-gallate. Telah terbukti dapat menghalang pencerobohan tumor dan angiogenesis yang diperlukan untuk pertumbuhan tumor dan metastasis.

Teh yang diperoleh dari daun tanaman Camellia sinensis biasanya dimakan sebagai minuman di seluruh dunia. Ia adalah teh hijau, hitam atau oolong. Semua teh tradisional sihat. Walau bagaimanapun, teh hijau seperti teh hijau matcha mempunyai kesan paling signifikan terhadap kesihatan manusia. Ia mengandungi sebatian polifenolik tertinggi, catechin, gallocatechin dan EGCG.

EGCG antioksidan adalah yang paling kuat dari semua katekin. Kesan anti-barahnya sekitar 25-100 kali lebih kuat daripada vitamin C dan vitamin E! EGCG telah dilaporkan berkaitan dengan modulasi beberapa jalur isyarat. Ini akhirnya menyebabkan penindasan ekspresi protein yang terlibat dalam pencerobohan sel-sel barah..

12 makanan antikanker - ikan liar

Pada tahun 2004, satu kajian dilakukan di Richer Institute of Pharmacology. Pengambilan ikan yang lebih tinggi adalah satu lagi petunjuk diet yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi imun. Terdapat juga kajian yang melihat kesan anti-barah dari diet Mediterranean. Ini menunjukkan bahawa mereka yang makan lebih sedikit ikan dan lebih banyak makan daging merah mempunyai beberapa neoplasma biasa dalam darah mereka. Ini menunjukkan kerentanan yang lebih tinggi.

Ikan liar dan terutama kecil, termasuk salmon, makarel dan sardin, adalah makanan anti-radang omega-3. Mereka dikaitkan dengan peningkatan kesihatan otak, hormon dan sistem saraf. Asid lemak omega-3 adalah anti-radang. Oleh itu, kajian terbaru mengaitkannya dengan pencegahan barah dan peningkatan semula jadi dalam terapi barah. Bukti menunjukkan peranan untuk suplemen asid lemak omega-3 dalam pencegahan barah. Serta mengurangkan gejala rawatan seperti kemoterapi. Omega-3 terbukti dapat mengekalkan jisim otot dan berfungsi pada pesakit kanser kemoterapi. Dan juga membantu mengurangkan tindak balas keradangan akibat ketoksikan rawatan.

Makanan anti-barah - cara lain untuk meningkatkan keberkesanan diet anti-kanser anda

1. Kurangkan toksin

Diet anti-barah terdiri daripada:

  • Pengurangan pengambilan toksin.
  • Menyokong proses pembersihan dan detoksifikasi badan.
  • Makan Makanan yang Sihat dan Kaya Nutrien untuk Menyokong Semua Fungsi Tubuh.

Pertama sekali, makanan dan zat berikut mesti dikurangkan atau dihilangkan untuk menghentikan pengumpulan toksin. Dan juga untuk mengurangkan kerosakan pada radikal bebas dan sel:

  • Gelombang elektromagnetik: telefon bimbit, televisyen, monitor komputer, ketuhar gelombang mikro. Malah pendawaian di rumah dan peralatan asas kita mengeluarkan frekuensi elektromagnetik berterusan atau gelombang elektromagnetik. Mereka mengganggu fungsi bioelektrik badan kita. Penggunaan telefon bimbit dikaitkan dengan pelbagai proses penularan barah. Hadkan pendedahan anda dengan menyingkirkan ketuhar gelombang mikro, kerana ini adalah sumber gangguan elektromagnetik terbesar. Gunakan fon kepala semasa bercakap di telefon bimbit anda.
  • Produk kesihatan dan kecantikan komersial. Produk yang kita masukkan ke dalam mulut dan digunakan pada kulit atau rambut kita sering mengandungi karsinogen yang berpotensi. Ini adalah pembersih syampu, solek dan gigi.
  • Bahan pencuci isi rumah. persekitaran dalaman sering menjadi sumber pencemaran yang tertumpu. Kurangkan beban toksik pada badan anda dengan beralih ke produk pembersih semula jadi. Atau buat sendiri dan bukannya menggunakan produk yang diisi dengan bahan kimia.
  • Ubat yang tidak diperlukan. semua ubat melewati hati dan memuatkannya. Penggunaan acetaminophen yang meluas adalah pengambilan alkohol dengan cepat sebagai penyebab utama penyakit hati. Rujuk doktor anda untuk mengurangkan jumlah ubat yang anda ambil.
  • Plastik. Sebatian dalam bekas plastik dan kadbod, bungkus plastik, pelapik dalam tin logam dapat mencairkan sebatian yang merosakkan sistem neuroendokrin. Ini benar terutamanya apabila plastik memanas. Oleh itu, adalah bijak untuk tidak memanaskan bekas plastik di dalam ketuhar gelombang mikro, menyimpan makanan yang sangat panas di dalam plastik. Dan juga tinggalkan botol air plastik di mana sahaja ia sangat panas (mis. Di dalam kereta).

Anda juga boleh berpuasa secara berkala untuk membantu menyahtoksin. Walaupun anda selalu makan makanan yang sihat, racun alam sekitar membombardir anda di semua peringkat. Organ yang bertanggungjawab untuk detoksifikasi dan penghapusan adalah kulit, saluran pernafasan, ginjal, hati dan saluran pencernaan. Mereka sering mengalami toksin yang berlebihan dan dikitar semula ke dalam aliran darah. Mengamalkan membersihkan atau menyahtoksin setiap beberapa bulan dapat membantu organ ini "mengejar ketinggalan." Dan juga untuk membuang toksin yang tersimpan dalam sel dan tisu. Pembersihan usus dan hati dapat dicapai dengan pelbagai ramuan, minuman hijau, dan makanan keseluruhan yang mudah dicerna. Ini adalah jus sayur atau sayur kukus ringan.

2. Minum air bersih

Air minum (paip) kita boleh mengandungi beratus-ratus bahan yang tidak terkawal, dari racun perosak dan logam berat hingga hormon dan bahan pencemar lain. Air botol lebih kurang dikawal, yang bermaksud ia bukan alternatif yang bagus. Lebih baik membeli penapis dan menggunakannya di rumah untuk membuang klorin, fluorida dan bahan cemar lain dari air.

3.Masak makanan pada suhu yang lebih rendah dan elakkan makanan yang terbakar

  • Jangan menggoreng makanan anda! Kurangkan jumlah makanan segera, kentang goreng, kerepek, kek, bijirin dan keropok dalam makanan anda.
  • Hampir mustahil untuk menghilangkan sepenuhnya akrilamida yang dapat menumpuk pada makanan goreng. Tetapi makan makanan seimbang tanpa makanan yang diproses dan mengelakkan makanan yang tinggi kanji dapat menurunkan kadar akrilamida..
  • Menggoreng, memanggang, memanggang, atau di dalam ketuhar adalah medium yang baik untuk membuat acrylamide. Sebaliknya, dengan mendidih dan mengukus, kemungkinan pembentukan akrilamida adalah minimum. Masa memasak yang lebih lama dan suhu memasak yang lebih tinggi dapat meningkatkan jumlah akrilamida dalam makanan..
  • Jangan simpan kentang di dalam peti sejuk. Ini boleh menyebabkan tahap akrilamida meningkat. Sekiranya anda merancang untuk memasak kentang pada suhu yang lebih tinggi, rendam kepingan yang dihiris terlebih dahulu. Merendam dalam air selama 2 jam sebelum memasak pada suhu tinggi dapat mengurangkan kadar akrilamida hingga 50%. Bahkan bilas 30 saat yang sederhana dapat mengurangkan kadar akrilamida lebih dari 20 peratus.

Sebaiknya makan roti yang dibuat dengan biji-bijian yang tumbuh, seperti roti Yehezkiel. Juga, saya mengelakkan roti bakar terlalu banyak! Bertujuan untuk warna kuning keemasan atau lebih ringan semasa browning, memanggang atau membakar.

4) elakkan biji-bijian yang diproses dan gula tambahan

Tubuh kita menggunakan makanan dengan sebaiknya dalam keadaan semula jadi. Oleh itu, gula tambahan atau biji-bijian yang diproses / ditapis sukar dipecah dan boleh menyebabkan masalah usus. Semakin banyak makanan diproses dan diubah, semakin tidak wajar dan berbahaya. Makanan yang diproses adalah pusat pelbagai penyakit dan gangguan. Ini termasuk gula halus, tepung gandum, pasta, makanan sejuk beku, keju tepung, dan minyak sayuran yang dimasak..

Gandum, kacang soya dan jagung cukup murah dan banyak didapati untuk membuat makanan yang diproses dan disempurnakan. Alergi makanan yang berkaitan dengan makanan ini akan meningkat. Dan dapat menyumbang kepada perkembangan sindrom usus bocor dan penyerapan nutrien yang tidak betul. Makanan ini juga sering mengandungi racun perosak, racun rumpai, GMO, dan logam berat. Semakin banyak, benih dari mana mereka ditanam diubahsuai secara genetik. Penyelesaian? Beli bijirin organik dan tumbuh dan elakkan makanan soya yang diproses.

  • Periksa ramuan sebelum membeli untuk memastikan makanan tidak mengandungi gula / pemanis tambahan. Sirap beras perang, yang terdapat dalam beberapa makanan ringan dan minuman bukan tenusu, mungkin mengandungi arsenik yang tinggi.
  • Berhati-hatilah dengan makanan yang mungkin kelihatan sihat tetapi tidak. Contohnya, makanan rendah lemak, bebas tenusu dan bebas gluten, susu beras, dan makanan yang mengandungi pemanis buatan.
  • Cuba gunakan biji-bijian alternatif seperti quinoa atau soba dalam beberapa hidangan daripada makan banyak roti, nasi segera, pasta, bijirin, dll..
  • Bilas, rendam dan kisar biji-bijian. Bilas nasi dan masak seperti pasta untuk mengurangkan jumlah anti-nutrien yang ada di dalamnya. Bilas beras perang sehingga airnya jernih (biasanya 5 hingga 6 kali). Dan kemudian memasak 1 cawan beras - 6 cawan air dapat menghilangkan 40% hingga 55% arsenik anorganik dalam beras. Penyelidik di UK mendapati bahawa penanaman beras dapat mengurangkan arsenik hingga 85%

Penyelidikan terhadap laporan pengguna menunjukkan bahawa beras basmati mengandung arsenik tahap terendah. Semua jenis beras, kecuali sushi dan beras segera, mempunyai arsenik yang tinggi dalam ujian Laporan Pengguna.

5 gunakan minyak pati

Minyak pati Frankincense (Boswellia serrata) adalah rawatan penting untuk pelbagai bentuk barah. Termasuk kanser payudara, otak, usus besar dan prostat. Frankincense mempunyai kemampuan untuk mengatur fungsi epigenetik selular, yang secara positif mempengaruhi gen untuk mempromosikan penyembuhan. Gosokkan minyak pati kemenyan tiga kali sehari. Juga minum 3 tetes mulut dalam 250 ml air 3 kali sehari sebagai sebahagian daripada rancangan pencegahan semula jadi. Minyak pati anti-radang lain yang bermanfaat termasuk cengkeh, mawar, pokok teh, dan oregano.

6 dapatkan cahaya matahari dan vitamin D yang mencukupi

Vitamin D adalah vitamin larut lemak yang bertindak seperti hormon di dalam badan kita. Cara terbaik untuk mendapatkan secara semula jadi adalah melalui pendedahan cahaya matahari secara langsung. Walaupun begitu, makan makanan kaya vitamin D boleh membantu. Ini adalah salmon dan telur, ditambah makanan tambahan berkualiti tinggi.

Kajian klinikal menunjukkan bahawa vitamin D dapat membantu mencegah barah ketika dikonsumsi pada 50-70 nanogram per mililiter sehari. Dapatkan vitamin D3 dari 20 minit di bawah sinar matahari setiap hari. Sebaik-baiknya antara pukul 10 dan 2 petang, apabila 40% dari seluruh badan terdedah kepada cahaya matahari. Anda juga boleh mengambil makanan tambahan oral yang mengandungi 5,000 hingga 10,000 IU D3 setiap hari. Paling berkesan adalah gabungan minyak ikan astaxanthin dan omega-3 dengan vitamin D3 yang diambil bersama.

7. Meningkatkan Detoksifikasi dengan Makanan Tambahan dan Herba

Sebilangan pakar mengesyorkan minum air alkali, yang boleh disediakan dengan menambahkan jus lemon atau limau. Atau dengan menambahkan beberapa tetes hidrogen peroksida. Anda juga boleh meningkatkan pengambilan makanan mentah dan jus hijau untuk membantu detoksifikasi. Serat adalah bahagian penting dalam pencernaan, penghapusan, detoksifikasi, dan sumber sokongan probiotik. Walau bagaimanapun, terlalu banyak serat boleh menyebabkan sistem imun yang lemah atau hiperaktif. Jus dan kukus dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjadikan banyak nutrien lebih mudah didapati. Serta penyediaan makanan mentah yang mudah, menggunakan serbuk hijau, dan memotong atau membuang biji-bijian.

Pemakanan sihat adalah yang nombor satu dalam soal pencegahan barah. Tetapi ada juga ramuan dan makanan tambahan tertentu yang terbukti dapat membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan sistem imun. Oleh itu, bantu mengurangkan risiko barah. Ini termasuk:

  • Asid alfa-linolenat (asid lemak omega-3). Omega-3 mempunyai banyak manfaat kesihatan, dan penyelidikan masih dijalankan untuk mengesahkan manfaat melawan kanser mereka.
  • Chorella, alga biru-hijau dan spirulina. Organisma uniselular ini adalah sumber vitamin B12 dan mengikat logam berat, membantu menghilangkannya dari badan..
  • CLA. Asid Linoleat Konjugasi Meningkatkan Kekebalan dan Mengurangkan Risiko Kolon, rektum, dan Kanser Payudara.
  • Cendawan Coriolus. Kulat yang memerangi penyakit ini mempunyai polisakarida tertentu. Mereka meningkatkan sistem imun, mengurangkan pertumbuhan tumor dan melawan barah.
  • Folat / Vitamin B9. Folat (vitamin B9) sangat penting untuk pengeluaran DNA. Telah terbukti berkesan terhadap barah payudara, kolorektal dan pankreas.
  • Melatonin. Melatonin adalah hormon yang membantu mengatur kitaran tidur kita. Tahap hormon ini berkait rapat dengan fungsi sistem imun. Tidur sekurang-kurangnya 8 jam dan menghilangkan tekanan meningkatkan tahap melatonin.

Produk Antikanker - Resipi Memasak

Perkara pertama yang harus dilakukan untuk melindungi diri daripada barah adalah memperbaiki diet anda. Fokus untuk mengisi pinggan anda dengan sayur-sayuran kaya nutrien terlebih dahulu. Dan kemudian masukkan semua bahan lain yang membentuk diet yang sihat. Berikut adalah beberapa resipi untuk memulakan anda:

Makanan anti-barah dan langkah berjaga-jaga untuk diet anti-barah

Kualiti diet tidak diragukan lagi berkaitan dengan kesihatan tubuh secara keseluruhan dan kemampuan untuk mencegah barah. Walau bagaimanapun, faktor lain juga penting untuk pencegahan barah. Ini termasuk bersenam, menghindari dadah, racun, dan merokok atau terlalu banyak minum alkohol. Ia juga memerlukan tidur dan kawalan tekanan yang baik. Berbagai makanan dapat dimasukkan dalam diet memerangi barah dan pemakanan tidak harus "sempurna." Mulakan dengan membuat satu atau dua perubahan pada diet anda. Elakkan makanan yang anda makan dalam jumlah besar, tetapi yang diketahui meningkatkan risiko anda mendapat barah.