Antioksidan: untuk barah atau barah?

Osteoma

Sayur-sayuran dan buah-buahan membantu sel barah
Alexey Timoshenko, GZT.RU

Saintis Amerika mendapati bahawa antioksidan dapat mendorong penyebaran sel-sel tumor. Bahan-bahan ini sebelumnya dianggap dapat mengurangkan risiko sel-sel normal menjadi barah. Sebilangan besar antioksidan terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan.

Para saintis menekankan bahawa karya mereka tidak menafikan pandangan perubatan antioksidan semasa sebagai bahan yang dapat mengurangkan risiko kecacatan yang berbahaya bagi sel. Maksudnya ialah jika tumor telah terbentuk, sel-sel barah cenderung mencapai organ lain dengan kelebihan antioksidan.

Antioksidan dari segalanya?

Terdapat banyak mitos mengenai antioksidan. Pengilang makanan tambahan (makanan tambahan) berpendapat bahawa "pengambilan antioksidan tambahan dalam bentuk makanan tambahan harus menjadi kebiasaan bagi setiap orang." Tawaran seperti itu boleh didapati, misalnya, di laman web salah satu syarikat yang mengedarkan makanan tambahan. Walaupun begitu, pernyataan ini hampir tidak boleh disebut benar..

Undang-undang RF
"Pengiklanan makanan tambahan dan makanan tambahan tidak boleh menimbulkan kesan bahawa mereka adalah ubat dan (atau) mempunyai sifat perubatan" - ini adalah petikan dari undang-undang persekutuan "Tentang Iklan" (Art. 25). Dengan kata lain, mustahil untuk menyembuhkan dengan makanan tambahan hanya berdasarkan definisi.

Faktanya ialah sebilangan radikal bebas sentiasa terbentuk di dalam badan. Radikal bebas adalah, secara kasar, adalah pecahan molekul yang sangat reaktif. Hidrogen peroksida, misalnya, membentuk banyak radikal bebas, dan aktivitinya akhirnya menyebabkan kematian sejumlah mikroorganisma - sifat peroksida ini digunakan untuk membasmi kuman..

Radikal bebas boleh merosakkan sel yang sihat, dan bahkan menyebabkan mutasi pada DNA mereka. Sangat jarang bahawa mutasi seperti itu tidak dapat diperbaiki oleh sistem pertahanan semula jadi dan bahkan lebih jarang berubah menjadi berbahaya bagi tubuh secara keseluruhan, mengubah sel yang sihat menjadi sel barah..

Antioksidan melawan barah?

Mekanisme kerosakan sel mendorong para doktor (jauh sebelum kerja para saintis Amerika) untuk menganggap bahawa jika tubuh menerima lebih banyak antioksidan, maka kemungkinan dijangkiti barah akan berkurang. Untuk menguji hipotesis ini, banyak kajian telah dijalankan..

Hasilnya tidak memenuhi janji yang dibuat oleh pengeluar suplemen antioksidan. Satu kajian pada tahun 2003 oleh British Dietetic Foundation mengatakan bahawa satu-satunya cadangan yang disahkan secara saintifik dan sah adalah nasihat untuk mengambil lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Tetapi kesan pil dengan antioksidan tidak diperoleh..

Kemudian, semasa kajian berskala besar, yang melibatkan 13 ribu orang, doktor Perancis dari lebih dari sepuluh pusat saintifik yang berbeza dapat mengenal pasti kesan suplemen antioksidan dan mengesahkan bahawa kemungkinan mendapat barah dikurangkan sebanyak 30%, tetapi hanya pada lelaki. Para saintis menjelaskan kesan yang tidak dijangka ini oleh tahap antioksidan semula jadi yang lebih rendah pada tubuh lelaki..

Antioksidan untuk Kanser

Tetapi apabila tumor sudah muncul, antioksidan memainkan peranan yang berbeza. Oleh kerana ahli biologi Amerika dari Pusat Perubatan Harvard dan tiga organisasi penyelidikan dan perubatan lain dapat membuktikannya, antioksidan mencegah bukan sahaja kerosakan pada sel yang sihat - mereka juga mencegah kematian sel yang berasal dari barah, yang tidak membawa kepada sesuatu yang baik. Seperti yang ditunjukkan oleh eksperimen makmal, sel-sel barah biasanya mati ketika dipisahkan dari tumor. Kehilangan komunikasi dengan jiran menyebabkan kekurangan tenaga, dan kemudian usaha untuk mengembalikan keseimbangan tenaga - sering kali tidak berjaya dan akhirnya mengakibatkan kehancuran diri.

Tetapi penambahan antioksidan membolehkan sel-sel tumor pulih dari kehilangan jiran dan memperoleh kebebasan. Selepas itu, sel seperti itu berisiko masuk ke organ lain dengan aliran darah atau limfa dan mula membahagi secara tidak terkawal di tempat baru, membentuk metastasis.

Perlu menandakan:
Belum ada kajian manusia yang dijalankan. Seberapa tepat diet atau pengambilan antioksidan mempengaruhi risiko metastasis pada pesakit dapat dipastikan setelah kajian besar (beberapa ribu peserta). Walau bagaimanapun, jika kesan berbahaya telah ditunjukkan di makmal, ini adalah alasan serius untuk memberi jaminan, terutamanya jika aspek positif pengambilan antioksidan tetap dipertanyakan..

Tidak semua diet dibuat sama

Kajian itu sekali lagi mengesahkan bahawa tubuh dan fungsinya terlalu kompleks untuk mematuhi peraturan mudah seperti "bahan yang lebih berguna, semakin baik." Malah memakan buah-buahan dan sayur-sayuran, yang diakui oleh pakar pemakanan sebagai makanan sihat, sambil mengabaikan daging, tidak begitu bermanfaat. Hasil kerja terbaru oleh doktor dari UK dan New Zealand, misalnya, menunjukkan bahawa vegetarian cenderung tidak mendapat barah perut, tetapi barah serviks lebih sering terjadi pada mereka daripada mereka yang makan dengan sayur-sayuran dan daging..

Baca artikel mengikut topik:

Baca juga:

Raku mempunyai sedikit wain merah

Para saintis menggunakan resveratrol pada kepekatan yang cukup tinggi - kira-kira 50 gram per liter cecair nutrien di mana sel barah pankreas tumbuh. Dalam wain, yang diperoleh sebagai hasil penapaian semula jadi, kepekatan bahan ini mencapai 30 g seliter.

Radikal bebas melambatkan penuaan?

Spesies oksigen reaktif, mengenai bahaya yang telah ditulis oleh artikel ilmiah, ternyata sangat diperlukan oleh tubuh seperti kolesterol. Dosis radikal bebas yang kecil tetapi tetap inilah yang membantu tubuh mengatasi penuaan pramatang..

"Ions Skulacheva" terhadap penyakit mata pikun

Senarai penyakit mata pikun termasuk glaukoma, degenerasi makula, pelbagai bentuk retinopati, katarak, dan hiperopia yang berkaitan dengan usia. Sains mengetahui bahawa salah satu sebab untuk gangguan tersebut adalah pengumpulan radikal bebas oksigen di dalam badan. Dengan meneutralkan spesies oksigen reaktif dalam mitokondria tisu mata, "ion Skulachev" mengembalikan penglihatan.

Tikus tahi lalat berbanding teori penuaan oksidatif

Elixir kehidupan dijumpai di terowong sempit dan gelap yang digali oleh tikus tahi lalat - tikus yang tidak lebih besar daripada seekor tikus, yang hidup hingga 26 tahun. Metabolisme unik mereka bertentangan dengan teori oksidatif penuaan, dan protein tetap hampir tidak berubah sepanjang hayat tanpa cahaya..

"Ions Skulacheva" pergi tanpa dana?

Untuk masa yang lama, penyelidikan di bawah kepemimpinan Skulachev dilakukan dengan sokongan kewangan ahli perniagaan Oleg Deripaska. Sekarang, menurut ahli akademik, sumber bahan baru diperlukan untuk menjalankan ujian selanjutnya. Masih belum diketahui sama ada kaedah "pemuda abadi" yang stabil akan diciptakan pada akhirnya, seperti yang diakui oleh saintis itu..

Kanser, antioksidan dan radikal bebas

Dua berita onkologi: baik dan buruk. Doktor sekali lagi tidak menemui bukti bahawa pengambilan vitamin antioksidan membantu mencegah barah. Tetapi pada tumor mereka mendapati tumit Achilles lain - enzim yang meningkatkan sintesis radikal bebas dalam sel barah dan pada masa yang sama melemahkan mekanisme antioksidan mereka.

Media elektronik telah didaftarkan pada 12.03.2009

Perakuan pendaftaran El No. FS 77-35618

Vitamin mempercepat barah. Anda mungkin tidak meminumnya, tetapi antioksidan ada di mana-mana.

Kolaj © KEHIDUPAN. Foto © Shutterstock

Kajian terbaru oleh ahli onkologi Amerika dan Sweden telah mengesahkan teori bahawa antioksidan mempercepat metastasis barah paru-paru ke organ lain. Sehubungan dengan keinginan untuk gaya hidup yang sihat, sudah menjadi kebiasaan bagi orang untuk menambahkan semua jenis vitamin, mineral, unsur surih dan makanan tambahan lain ke dalam diet harian mereka. Antioksidan benar-benar berkesan untuk mencegah barah. Tetapi semua ini berfungsi ke arah yang bertentangan ketika berhubungan dengan orang yang sudah mempunyai sel barah di dalam badan mereka. Kemudian pertumbuhan tumor dan penyebaran metastase dipercepat pada masa-masa.

Berisiko adalah orang yang mempunyai kecenderungan untuk menghidap barah, atau sesiapa sahaja yang sudah sakit, tetapi tidak tahu mengenainya. Masalahnya diperburuk oleh kenyataan bahawa di bawah nama "antioksidan" yang cantik dan laris terdapat pengawet yang terkenal (E300, E306, E310, E320, E321), yang ditambahkan pada produk makanan untuk simpanan jangka panjang mereka.

Kajian pertama mengenai kesan merugikan antioksidan, termasuk vitamin E yang terkenal, terhadap perkembangan barah paru-paru pada tikus dan manusia diterbitkan oleh jurnal perubatan Sejak dan Pusat Maklumat Bioteknologi Nasional AS (NCBI) kembali pada tahun 2014.

Kemudian para saintis Sweden di University of Gothenburg, melakukan kajian mengenai kesan antioksidan N-asetilcysteine ​​(terkandung dalam ubat ekspektoran yang popular. - Catatan hidup) pada tikus eksperimen dengan barah paru-paru, secara tidak sengaja menyedari bahawa penambahan N-asetilcysteine ​​dan vitamin E ke dalam diet tidak hanya bukan melambatkan perkembangan tumor, dan mempercepat pertumbuhannya tiga kali. Tikus yang dijangkiti kanser yang dilengkapi dengan antioksidan mati dua kali lebih cepat daripada individu dari kumpulan kawalan.

Kajian tambahan pada tisu manusia yang berpenyakit telah mengesahkan bahawa antioksidan dapat mempercepat pertumbuhan tumor awal atau luka prakanker pada kumpulan berisiko tinggi, seperti perokok dan pesakit dengan penyakit paru obstruktif kronik, yang menerima antioksidan NAC untuk mengurangkan pengeluaran lendir.

Sains telah mempersoalkan faedah antioksidan dalam memerangi barah. Walau bagaimanapun, industri makanan dan beberapa penyelidikan saintifik terus menanamkan pada orang kepercayaan bahawa bahan-bahan ini melindungi sel dari kerosakan yang disebabkan oleh proses oksidatif, dan oleh itu memerangi barah..

Para saintis terus mengkaji kesan berbahaya, dan pada bulan Jun 2019, penyelidik Sweden dan Amerika menerbitkan karya mereka. Penyelidik Universiti New York disahkan, bahawa tumor di bawah pengaruh antioksidan cepat bermastasis pada organ lain. Saintis dari Universiti Gothenburg dan Karolinska Institute telah menubuhkan, bagaimana sebenarnya dan mengikut skema apa kesan aditif antioksidan makanan. Ternyata mereka meningkatkan tahap protein khas, yang, melalui gen, menyebabkan sel-sel malignan memproses glukosa terlalu aktif. Oleh itu, sel malignan terpaksa berhijrah ke organ baru..

Roy Herbst, ahli onkologi di Pusat Kanser Yale, percaya bahawa semua pesakit harus diberi nasihat mengenai pengambilan makanan tambahan vitamin. Tetapi antioksidan memasuki tubuh manusia bukan hanya seperti yang diresepkan oleh doktor..

Foto © Vedomosti / TASS / Andrey Gordeev

Pengawet dan, khususnya, antioksidan terdapat di hampir setiap produk di rak kedai Rusia. Secara paradoks, penggunaannya dibenarkan tepat oleh keselamatan kesihatan pembeli. Bagaimanapun, bahan-bahan seperti itu menjadikan makanan segar dalam jangka masa yang lama. Tidak mungkin melarang semua antioksidan yang sangat diperlukan oleh badan yang sihat. Tetapi banyak orang Rusia mengambil vitamin E atau C "untuk profilaksis" daripada yang diarahkan oleh doktor. Sebagai contoh, koenzim Q10 yang diiklankan secara meluas sering dibeli untuk melindungi diri daripada barah, memanjangkan usia muda dan meningkatkan kesihatan..

Pada masa ini, di laman web paling terkenal untuk penjualan makanan tambahan, pembeli Rusia ditawarkan sekitar 1000 barang dalam balang bertanda "Antioksidan". Dan tidak ada yang boleh melarang orang biasa di jalanan yang ingin tetap sihat untuk membeli kapsul dan pil yang berguna. Tetapi mengambilnya tidak terkawal boleh membawa akibat yang fatal bagi orang yang sakit dan tidak tahu mengenainya atau mengetahui tentang penyakit ini, tetapi percaya bahawa pengambilan makanan tambahan akan membantu mereka..

Rawatan Tumor Antioksidan

Rawatan Tumor Antioksidan

Tugas utama adalah untuk melemahkan sel-sel barah dalam tumor sehingga mereka mulai memusnahkan diri. Sekiranya mungkin untuk memulakan mekanisme pemusnahan tumor sendiri, maka menjadi sensitif terhadap kesan pertahanan tubuh. Dalam kaedah yang saya sarankan, ini dicapai dengan bukan hanya memperkuat pertahanan tubuh - kekebalan tubuh, tetapi juga dengan meningkatkan proses metabolik pada sel tumor itu sendiri. Sekiranya anda membuat keadaan seperti itu semasa proses penguraian (katabolisme) berlaku di dalam tumor, maka lama-kelamaan ia akan memusnahkan dirinya sendiri.

Pada tahun 1930, profesor Jerman Popp menerima Hadiah Nobel atas bukti bahawa sel-sel ganas tidak dapat hidup di hadapan oksigen, kerana syarat utama keberadaannya adalah persekitaran bebas oksigen yang diperlukan untuk pemecahan gula dan karbohidrat. Hasil daripada glikolisis (pemecahan gula dan karbohidrat tanpa penyertaan oksigen), sel-sel barah menerima tenaga yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Sekiranya sel-sel tepu dengan oksigen, glikolisis akan menjadi mustahil, sel-sel tumor tidak akan makan, dan mereka akan mulai mati. Cara menepati persekitaran dengan oksigen?

Dengan bantuan bahan antioksidan. Antioksidan diketahui dapat meningkatkan penggunaan oksigen sel. Oleh itu, kelebihan makanan pesakit yang mengandungi zat yang kaya dengan antioksidan secara semula jadi akan menghalang pertumbuhan tumor. Tetapi itu sahaja tidak akan mencukupi.

Menciptakan lebih banyak antioksidan dalam badan adalah langkah pertama untuk menyembuhkan barah. Tugasnya adalah memilih dari pelbagai jenis antioksidan yang mampu meningkatkan penggunaan oksigen oleh sel-sel kanser sepuluh kali ganda. Saya memanggil oksigenator antioksidan yang sangat kuat ini. Ini adalah gabungan sebilangan besar oksigenator dan asid organik termudah yang secara dramatik akan mempercepat proses pemusnahan katabolik pada sel-sel tumor, yang akan membolehkan kita berjaya menyembuhkan barah..

Salah satu penyebab tumor barah dikaitkan dengan pernafasan sel yang lemah, ketika sel kekurangan oksigen. Anda boleh menghirup udara bersih secara sewenang-wenangnya, tetapi sel-sel masih akan menderita kebuluran oksigen jika persekitaran dalaman badan berasid. Sebaliknya, kekurangan oksigen semakin mengasidkan tubuh, dan lingkaran setan diperoleh, yang pasti membawa kepada barah..

Kajian eksperimental telah membuktikan peranan antioksidan yang penting dalam rawatan barah, kerana mereka mempromosikan apoptosis (kematian sel semula jadi) sel-sel barah, tanpa mempengaruhi sel-sel yang sihat, dan melemahkan angiogenesis dan perkembangan metastatik tumor..

Dengan mengkaji, misalnya, mekanisme tindakan cyanidin-3-rutinoside (C-3-R), yang diperoleh dari blackberry, pada sel-sel malignan, para penyelidik mendapati bahawa bahan ini membawa kepada pengumpulan sebatian oksigen aktif dalam mitokondria sel. Ini memulakan proses kematian sel yang diprogramkan. Seperti yang saya nyatakan di atas, kesan ini diberikan oleh antioksidan kumpulan polifenolik, yang lebih banyak terkandung dalam buah beri hitam (anggur hitam, irga, elderberry, dll.). Tetapi kumpulan antioksidan lain juga penting: mineral (selenium) dan larut lemak (likopena, vitamin A, dll.).

Tetapi kita akan sangat tertarik pada antioksidan yang memiliki kemampuan untuk menepati sel-sel barah dengan oksigen, termasuk proses oksidatif di dalamnya, yang akan menyebabkan apoptosis - pemusnahan diri sel-sel barah. Agar proses oksidatif dapat berjalan dengan cepat, perlu memasukkan asid organik dan antioksidan kuat - oksigenator dalam makanan pesakit. Saya mempunyai alasan untuk menegaskan bahawa beberapa zat kumpulan polifenolik dan klorofil aktif yang diperoleh daripada jus sayur-sayuran hidup akan sangat berguna.

Di samping itu, untuk mencapai tahap katabolisme yang tinggi, anda perlu menghadkan pengambilan makanan anabolik. Tetapi mustahil untuk mengecualikan bahagian anabolik makanan sepenuhnya kerana ancaman asidosis. Untuk mengimbangi kekurangan bahagian organik alkali makanan, saya cadangkan untuk menggantinya dengan pengambilan mineral yang meningkat. Oleh itu, pengambilan makanan secara amnya harus sangat terhad, tetapi dengan pengambilan aktif oksidatif, asid dan mineral alkali.

Literatur menjelaskan kes-kes penghambatan beberapa barah ketika menggunakan antioksidan kuat atau produk yang mengandungnya..

Kunyit melawan barah

Penyelidikan oleh sekumpulan saintis di Pusat Penyelidikan Kanser di Ireland menunjukkan bahawa manfaat akar kunyit dapat membantu merawat barah perut dan esofagus.

Pemimpin kajian Sharon McKenna dan rakan-rakannya menunjukkan bahawa kurkumin, ekstrak dari rempah kuning kunyit yang terang, dapat membunuh sel barah di kerongkongan dan perut. Adalah mustahak bahawa kematian sel barah berlaku tanpa merosakkan sel yang sihat.

Kira-kira dua tahun yang lalu, para penyelidik di Pusat Penyelidikan Kanser Universiti Alabama melaporkan mengenai penyelidikan mereka mengenai mekanisme molekul tindakan anti-barah kurkumin dalam model kanser prostat..

Saya cadangkan menambah serbuk kunyit atau persediaan untuk rawatan. Jelas, sebagai antioksidan, ia bertindak dengan cara yang serupa dengan jus bit, yang mengandungi betaine agen pewarna..

Semua antioksidan saling menguatkan tindakan. Cuba gabungkan dengan suplemen walnut hitam.

Tetapi dengan bantuan antioksidan sahaja, kesan yang diperlukan tidak dapat dicapai, seluruh kompleks agen penguat saling diperlukan.

Untuk ini kita ingat ubat antikanker sulforaphane, indole-3 carbinol (dari jus brokoli), thiophane. Kesemuanya mengandungi sebatian sulfur aktif.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ubat thiophane, yang juga disyorkan dalam onkologi, telah mendapat populariti. Sifat perubatannya dikaitkan dengan kesan antioksidan yang kuat - peningkatan penggunaan oksigen oleh sel barah.

Saya mencadangkan penjelasan lain berdasarkan fakta bahawa mekanisme utama tindakan terapi ubat-ubatan tersebut adalah antivirus. Mari lihat contoh berikut.

Pengalaman merawat papilloma kulit dengan bawang putih yang disuntik dengan vodka

Papilloma adalah virus. Saya akan memberikan contoh rawatan berikut.

"Pesakit itu mengalami seperti kutil di bibirnya beberapa tahun yang lalu. Para doktor menawarkan untuk memotongnya, tetapi dia menolak. Saya memutuskan untuk mencuba bawang putih yang disuntik dengan vodka. Pada waktu malam, saya meletakkan secubit bawang ke ketuat dan menutupnya dengan plaster..

Pagi itu gelap sedikit. Pada malam berikutnya, saya menggunakan bawang putih sekali lagi, dan sekali lagi - hanya 3 kali. Ketuat ditutup dengan kerak, kemudian kering dan hilang, tidak ada jejak yang tersisa.

Selepas beberapa ketika, papilloma muncul di pipi kanan suami saya, mula tumbuh dengan cepat, dan setelah sebulan tumbuh menjadi 7 mm. Suami mula mengadu bahawa ketika dia berbaring di pipi ini, dia kesakitan. Wanita itu memutuskan untuk menggunakan bawang putih lagi. Dia juga menolong suaminya - papilloma jatuh ".

Apa yang boleh dikaitkan dengan aktiviti bawang putih seperti virus papilloma? Glikosida utama dalam bawang putih adalah allicin, yang mengandungi sebatian sulfur. Selain itu, vitamin U, yang digunakan dalam perawatan ulser perut, gastritis dan penekanan virus H. pylori, juga diketahui mengandungi sebatian sulfur. Bawang putih telah disarankan untuk membersihkan saluran darah dari virus yang menyumbang kepada pembentukan plak aterosklerotik.

Di satu pihak, terdapat corak yang jelas dalam penggunaan zat alil terhadap virus. Sebaliknya, banyak pakar mengaitkan perkembangan penyakit onkologi seperti leukemia, barah rahim dan perut dengan virus. Oleh itu, muncul gambaran yang jelas - kesan terapeutik penggunaan ubat antikanker sulforaphane, indole-3 carbinol, thiophane dikaitkan dengan penekanan virus oleh bahan seroaaktif yang terkandung dalam.

Oleh itu, zat seroaaktif mempunyai kesan ganda - antivirus dan antioksidan (oxygenator), yang membolehkannya dimasukkan dalam kaedah rawatan antioksidan tumor saya. Contohnya, anda boleh mengambil bawang putih dengan bubur soba atau jus bit. Walau bagaimanapun, lebih baik meluangkan waktu beberapa hari seminggu untuk mengambil produk ini, atau mengadakan kursus bersih selama dua minggu.

Teks ini adalah pecahan pengantar.

MAKANAN UNTUK KANSER: 3 makanan yang membunuh sel barah

Makanan yang mengandungi zat yang dapat memodulasi pelbagai fungsi dalam tubuh dan membantu menjaga kesehatan normal disebut makanan berfungsi, dan dalam beberapa kes, nutraseutikal. Makanan yang berfungsi mempunyai kesan yang baik terhadap satu atau lebih fungsi tubuh, meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan, dan / atau mengurangkan risiko penyakit. Makanan berfungsi mana yang mempunyai sifat anti-barah??

Makanan yang mempunyai sifat anti-barah

Bawang menyebabkan air mata terkena barah

"Setiap bawang yang dimakan memperpanjang hidup kita selama satu hari," kata kebijaksanaan rakyat.

Bawang kaya dengan vitamin B dan C, serta mineral yang diperlukan untuk fungsi antioksidan dan penyingkiran radikal bebas. Mereka mengaktifkan rembesan jus gastrik, menyokong flora usus, sehingga membantu membuang toksin dari badan.

Bawang adalah sumber semula jadi yang kaya dengan bioflavonoid, termasuk quercetin. Flavonoid adalah bahan aktif yang berfungsi melawan tumor usus besar, otak, leukemia, barah perut, prostat, ovari, serviks, payudara, dan lain-lain. Quercitin adalah yang paling aktif dari semua flavonoid anti-barah. Bawang merah paling kaya dengan bahan ini. Sumber quercetin lain: epal, anggur hitam, blueberry, mulberry, ceri, teh hijau, pasli, dan caper.

PENTING! Bawang tinggi enzim dan glukokuinin, sebatian yang, seperti insulin, mengurangkan gula darah berlebihan, menjadikan bawang sangat bermanfaat untuk pesakit diabetes dan pesakit barah. Dengan pengaturan kadar glisemia, rembesan insulin di pankreas dinormalisasi dan, sebagai hasilnya, pertumbuhan sel tumor dihambat..

Sifat quercetin bawang:

  • Mempunyai kesan kemoterapi: di bawah tindakan rawatan, ketahanan tumor menurun dan, dengan itu, kelangsungan hidup pesakit barah meningkat.
  • Menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel-sel tumor.
  • Menginduksi apoptosis, atau bunuh diri, sel barah.
  • Memberi kesan anti-radang, mewujudkan persekitaran yang bermusuhan untuk tumor.
  • Menghalang kemunculan metastasis.
  • Antioksidan, mendorong penghapusan radikal bebas.
  • Merangsang sistem imun untuk memusnahkan sel-sel tumor.
  • Kajian tikus menunjukkan quercetin meningkatkan kelangsungan hidup dan mencegah cachexia yang berkaitan dengan barah.
  • Membantu menghilangkan toksin benzopyrene dari badan. Apabila anda dijemput ke barbeku dan anda tidak boleh menolak, ingatlah untuk makan lebih banyak bawang selepas itu, seperti sup bawang.

Selain sifat antitumor yang timbul dari kandungan quercetin yang tinggi, bawang memiliki kemampuan untuk mengatur kadar kolesterol, mencegah penyakit kardiovaskular, osteoporosis dan penuaan sel..

Tumbuhan salib meningkatkan sifat memerangi kanser bawang. Penyelidik di University of Heidelberg menyuntik tikus dengan sel barah pankreas manusia dan kemudian merawatnya dengan ekstrak bawang dan brokoli, dengan hasil yang luar biasa. Dalam rawatan ini, dua bahan kuat telah berkembang: quercetin dan sulforaphane. Quercetin dari bawang mampu mendorong bunuh diri sel-sel barah, menekan metastasis dan penyebarannya. Dengan sulforaphane yang terdapat dalam brokoli dan salib lain, kesan quercetin bertambah baik.

Penggunaan: Adalah bijak jika anda mengambilnya setiap hari untuk memanfaatkan sifat anti-tumor mereka yang sangat baik. Bawang mentah dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang, jadi lebih baik memakannya dimasak, walaupun kandungan quercitin di dalamnya berkurang.

Cara lain untuk membuang zat yang membuat kita menangis dan menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut adalah memotong bawang menjadi baji, letakkan di dalam air suam dan biarkan selama beberapa jam. Bawang, bawang merah dan daun bawang mempunyai ciri yang sama..

Bawang putih adalah penawar untuk semua penyakit

Di Mesir, lima ribu tahun yang lalu, ia digunakan untuk tujuan perubatan. Claudius Galen, pakar perubatan Empayar Rom yang tercerahkan, menganggap bawang putih sebagai ubat mujarab dan mengesyorkannya kepada gladiator untuk dimakan setiap hari sebagai ubat pemulihan.

Bawang putih tergolong dalam keluarga tanaman yang sama seperti bawang, hijau dan daun bawang. Sama seperti yang terakhir, ia mengandungi quercetin, tetapi, di samping itu, ia mengandungi zat dengan sifat antikanker - alliin, minyak pati yang bertanggungjawab untuk bau bawang putih tertentu. Alliin ditukar menjadi allicin apabila kepala bawang putih dicincang, dan allicin mempunyai kesan anti-barah. Tetapi bukan hanya dia, dalam bawang putih terdapat dua puluh zat, turunan alliin, dengan sifat anti-barah: dialil sulfida, S-allil sistein, S-metil sistein, dll..

Selain itu, bawang putih mengandungi oligoelements: zat besi, selenium, zink, magnesium, sulfur dan kalsium. Ia juga mengandungi banyak fruktosans (hingga 75%) dan arginin.

Peningkatan penggunaan bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko terkena pelbagai jenis barah: esofagus, perut, usus besar, pankreas, kulit, paru-paru dan payudara.

Wanita yang selalu mempunyai bawang putih dalam makanan mereka mendapat 50% lebih sedikit barah daripada mereka yang sukar makan bawang putih..

Mengonsumsi 10 gram bawang putih setiap hari, itu adalah satu hingga dua ulas, mengurangkan kemungkinan terkena barah.

Sifat anti-barah alliin dan turunannya (tambah dengan quercetin ini, yang terdapat dalam bawang putih dalam jumlah besar):

Membantu membuang bahan-bahan yang berpotensi karsinogen dari badan, sehingga dapat mencegah risiko barah.
Membantu mengimbangi kerosakan yang dilakukan pada DNA sel dan mengelakkan mutasi sel barah.
Mencegah percambahan sel.

Ciri-ciri terapi bawang putih yang lain

Ia mempunyai sifat antibakteria, antivirus dan antijamur, iaitu melawan semua jangkitan. Penstabil.

Kaedah permohonan. Untuk mencegah barah, kita perlu makan dua hingga empat ulas bawang putih sehari..

Untuk memastikan pembebasan alliin dan transformasinya menjadi allicin, anda perlu menguli cengkeh bawang putih dengan sisi pisau rata dan biarkan hingga masak selama sepuluh minit. Kemudian bahan antikanker bawang putih aktif dan bersedia untuk bergabung dalam memerangi barah..

Untuk menghilangkan bau khas, anda boleh mencampurkan bawang putih dengan saderi dan pasli, dengan cara ini kami juga akan meningkatkan kualiti anti-barahnya..

Bawang putih diserap dengan lebih baik semasa dimasak. Cara mudah untuk memasak bawang putih sambil mengekalkan semua khasiatnya adalah menambahkannya ke semua sup sayur-sayuran. Mengeluarkan tunas menjadikan bawang lebih senang diuli.

Penyaliban menangkis serangan barah

Apabila kita membicarakan tentang penyalib, kita bermaksud kubis: kubis Brussels, collard, Lombard, Chinese, kembang kol, brokoli, kubis, serta lobak, lobak dan lobak..

Tumbuhan salib mengandungi glukosinolat yang mempunyai sifat anti-barah. Glukosinolat memerangi kanser yang paling baik dikaji adalah indole-3-karbinol (terdapat paling banyak di brokoli) dan sulforaphane (pada kembang kol). Glukosinolat memberikan bau dan rasa khas mereka pada tanaman salib. Apabila dinding sel tumbuhan ini dihancurkan dengan alu atau dihancurkan dengan pisau, enzim myrosinase bertindak, yang mengubah glukosinolat menjadi isotiocinat, agen anti-kanser yang sebenarnya.

Bahan-bahan ini, yang terkandung secara eksklusif pada tanaman salib, mampu mencegah dan mengobati barah, kerana mencegah sel-sel prakanker menjadi ganas, mendorong apoptosis beberapa sel tumor dan menghambat pembentukan saluran baru, yang menyebabkan tumor dapat berkembang.
Mereka juga merangsang sistem kekebalan tubuh untuk menghilangkan sel-sel tumor, meningkatkan aktiviti sel pembunuh semula jadi sebanyak 50%..
Selain itu, mereka mengatur kadar estrogen yang beredar dalam darah, yang sangat membantu dalam mencegah barah payudara. Makan salib secara berkala mengurangkan risiko barah payudara..

PENTING! Penghancur adalah antioksidan kerana kaya akan beta-karoten, vitamin C, selenium dan vitamin E. Mereka menyekat potensi karsinogenik sebilangan besar bahan berbahaya terutamanya yang dapat memprovokasi barah.

Tumbuhan ini adalah agen penyahtoksin, mereka berjaya mengaktifkan sistem antioksidan kita.

Ada orang yang sangat mudah terkena barah kerana agen detoksifikasi tidak berfungsi di dalam badan mereka. Sebilangannya sangat peka terhadap asap tembakau, dan kerana mereka mempunyai sistem antioksidan yang lemah, mereka berisiko terkena barah paru-paru, tetapi masalah ini dapat diselesaikan jika mereka kerap memakan tanaman ajaib ini.

Penyalib mampu menghalang ekspresi dua gen yang berkaitan dengan barah yang berasal dari genetik: BRCA1 dan BRCA2, yang bertanggungjawab untuk barah payudara dan prostat.

PENTING! Penyerang bukan sahaja dapat mencegah barah, malah dapat memanjangkan umur pesakit barah dan mencegah kambuh..

Pengambilan produk herba ini secara berkala mengurangkan risiko terkena barah dari pelbagai tempat: rongga mulut, esofagus, paru-paru, ginjal, pundi kencing, usus besar, payudara, ovari, prostat.

Kajian baru dari China menunjukkan bahawa pengambilan sayur-sayuran salib dalam tiga tahun pertama setelah didiagnosis menghidap barah payudara pada wanita mengurangkan risiko kambuh dan kematian akibat penyakit ini. Semakin banyak wanita yang diuji makan penyerang, semakin besar kemungkinan mereka menyingkirkan barah. Wanita yang memakan lebih banyak sayur-sayuran salib mempunyai risiko kematian akibat barah 62% lebih rendah dan risiko penyakit berulang 35% lebih rendah. Pengulangan kajian mengesahkan hasil ini.

Penyelidikan mengenai manfaat suplemen ekstrak salibia kini bermula, hasil pencegahan dan rawatan barah payudara sangat memberi inspirasi.

Penggunaan. Dianjurkan untuk mengonsumsi kubis dan makanan salib lain tiga kali seminggu untuk mendapatkan manfaat anti-barah..

Sebuah makalah yang menarik diterbitkan pada tahun 2000 yang menunjukkan bahawa makan salib tiga atau lebih kali seminggu mengurangkan risiko barah prostat menjadi separuh dan mengurangkan risiko metastasis..

Para penyelidik China telah menunjukkan bahawa wanita yang mengonsumsi penyaliban setiap hari mempunyai 50% pengurangan risiko barah payudara. Kajian Eropah menunjukkan bahawa wanita yang memakan sayur-sayuran salib sekurang-kurangnya sekali seminggu mempunyai risiko 17% lebih rendah terkena barah payudara.

Dari semua salib, brokoli adalah yang paling hijau dari semua salib. Oleh itu, setiap orang mempunyai brokoli.

Petua Memasak

Tidak disyorkan untuk merebus salib, kerana sulforaphane dan indole-3-carbinol terurai pada suhu tinggi.

PENTING! Ingatlah untuk menghancurkan dan mengunyah salib agar lebih berkesan.!

Sangat sesuai untuk memakannya mentah, dikukus atau di dalam kuali. Dan jika kita mendidih, maka tidak lebih dari sepuluh minit. Semasa mendidih kubis, tiga perempat glukosinat masuk ke dalam air, dalam hal ini anda perlu menggunakan kaldu kubis; anda boleh, misalnya, membuat sup krim, tetapi masih lebih baik memakannya mentah atau kukus.

Makan malam yang indah diperoleh dari brokoli kukus (10 minit), dibumbui dengan sesudu minyak sayuran, jus lemon dan lada hitam segar, atau salad kubis dengan perasa minyak sayuran, cuka, kunyit dan lada.

Odile Fernandez, "Preskripsi Saya untuk Kanser. Pengalaman Doktor yang Mengalahkan Onkologi"

Makanan Kanser: Antioksidan yang sederhana dan berpatutan

Untuk kekal sihat dan aktif selama mungkin, anda perlu memasukkan makanan anti-barah dalam makanan anda, menurut saintis progresif..

Keadaan serius ini sukar diubati, walaupun dengan teknologi terkini..

Oleh itu, lebih baik melakukan pencegahan penyakit ini, secara beransur-ansur mengecualikan makanan yang tidak sihat dari diet anda dan menggantinya dengan makanan yang bermanfaat. Artikel tersebut membincangkan pencegahan dan pencegahan inti sel sel barah.

Bukan kebetulan bahawa bahkan ahli falsafah kuno mengulangi bahawa "... seseorang adalah apa yang dia makan." Dan makanan yang kita makan hari ini jauh dari makanan yang enak. Setiap hari di meja kami terdapat sosej, sosej atau produk separuh siap yang diisi dengan pewarna dan karsinogen, atau gula-gula dan gula, daging asap dan masin...

Sekiranya anda menambahkan tekanan berterusan dan ekologi yang buruk pada set makanan ini, anda akan mendapat keseluruhan set yang menyumbang kepada perkembangan onkologi.

Ramai orang tertanya-tanya adakah ubat-ubatan dan ubat-ubatan rakyat untuk memerangi penyakit yang dahsyat ini, sebelum ini dalam banyak kes ubat tidak berdaya? Untuk mengurangkan risiko terkena barah, pertama sekali, anda perlu menjaga kesihatan anda..

Kaedah yang mudah dan berkesan untuk mengurangkan risiko anda menghidap barah adalah dengan makan pelbagai makanan yang kaya dengan sayur-sayuran, herba dan rempah, buah-buahan dan lemak sihat..

Menu harian anda harus mengandungi makanan yang mengandungi antioksidan dan sebatian lain yang membantu melawan radikal bebas. Bagaimana untuk kekal sihat, makanan anti-kanser apa yang harus dimakan untuk pencegahan.

Makanan antioksidan melawan barah

Pakar pemakanan telah membuat menu khas untuk menyokong kesihatan semasa sakit. Dan jika anda melihat dengan teliti, produk ini terdiri daripada produk paling mudah dan paling mudah diakses oleh semua orang: sayur-sayuran dan herba, beri dan buah-buahan, kacang-kacangan, kekacang dan beberapa rempah, yang mengandungi antioksidan dalam komposisi mereka..

Apa itu antioksidan?

Di dalam badan kita, proses pengoksidaan bahan organik dari makanan terus berjalan, yang menyebabkan tekanan oksidatif. Antioksidan secara perlahan melambatkan atau menghentikan proses pengoksidaan, menghilangkan kesan kerosakan radikal bebas. Mereka sebahagiannya disintesis oleh badan itu sendiri, mereka juga memasuki tubuh dengan makanan, mereka boleh berasal dari semula jadi dan sintetik..

  • Antioksidan yang biasa termasuk vitamin C dan E, flavonoid dan likopena, provitamin A, anthocyanin dan tanin, yang lebih sering dijumpai dalam buah beri merah..
  • Kami lebih berminat dengan antioksidan semula jadi, dan anda mungkin sudah mengetahuinya, tetapi saya masih akan menyenaraikan beberapa makanan yang mengandungi antioksidan. Sebilangan besar daripadanya terdapat dalam beri segar dan buah-buahan, jus segar, minuman buah-buahan dan puri buah. Jadi, makanan antioksidan melawan barah:
  • Buah dan buah yang kaya dengan antioksidan: currants dan buckthorn laut, cranberry dan blueberry, delima, lemon dan oren, ceri dan plum, raspberi, strawberi, epal, beri acai dan manggis (dari tropis). Para saintis telah menemui antioksidan yang mengandungi zat-zat yang memperlambat perkembangan sel tumor, jenis epal seperti Delicious, Smith dan Gala dianggap sangat berharga dalam hal ini..
  • Dari sayur-sayuran dan biji-bijian: kangkung, kacang dan artichoke, tauge gandum dan bijirin lain, tomato, wortel.
  • Dari produk lain: kacang, buah kering dan koko, teh hitam dan hijau, wain merah.

Senarai makanan antioksidan bermanfaat yang menghalang perkembangan barah dapat dilanjutkan dengan menyenaraikan makanan.

Makanan yang menghalang pembentukan sel malignan

Para saintis telah mengumpulkan senarai makanan pencegah barah yang cukup luas, jika anda mengikuti cadangan mereka dan menyediakan strawberi segar, raspberi, beri acai ke meja sepanjang tahun, mungkin keseluruhan gaji akan hilang. Nasib baik, ada produk lain yang tersedia untuk anda beli di kedai dan juga berkembang di laman web anda. Berikut adalah makanan anti-barah yang disyorkan oleh saintis, antaranya:

Bijirin penuh. Makanan seperti beras perang dan liar dan oatmeal mengandungi serat makanan yang menyokong perkembangan flora usus dan mengurangkan penyerapan lemak. Semakin banyak makanan ini di pinggan anda, semakin rendah risiko anda terkena barah kolorektal. Satu kajian baru pada tahun 2016 mendapati bahawa diet yang kaya dengan serat juga penting dalam pencegahan barah payudara..

Tomato masak. Bertaruh pada warna merah. Bergantung pada ragamnya, 100 g tomato mengandungi antara 3.1 dan 7.74 mg likopen. Penyelidikan menunjukkan bahawa dari semua pewarna tumbuhan, warna merah oren sangat penting dalam pencegahan barah. Para penyelidik telah membuktikan bahawa wanita dengan kadar likopen darah tinggi mempunyai risiko 5 kali lebih rendah terkena barah serviks.

Telah diperhatikan bahawa pengambilan 30 mg likopen setiap hari melalui mulut dapat mengurangkan risiko barah usus besar atau rektum hingga 60%. Tomato merah juga bermanfaat untuk separuh populasi lelaki. Ternyata barah prostat jarang berlaku di kalangan penduduk Itali, Sepanyol dan Mexico. Dan semua kerana lycopene mengganggu tindakan androgen - hormon yang terlibat dalam hipertrofi tisu prostat.

Brokoli. Brokoli, kubis Brussels, dan kembang kol adalah sumber sulforaphane terbaik, yang bertindak sebagai penghambat deasetilase histon. Sulforaphane, tidak hanya mencegah penukaran sebatian karsinogenik, tetapi secara langsung dapat menyekat pengikatan molekul DNA, sehingga mencegah pembentukan tumor.

Menurut penyelidik di University of Illinois, lebih baik mengambil brokoli mentah atau memasak sayur-sayuran sekerap mungkin. Sebagai contoh, brokoli boleh menjadi salah satu bahan dalam smoothie, baca smoothie hijau.

Teh hijau. Pakar pemakanan mengesyorkan minum teh hijau dan bukannya kopi. Minuman ini mempunyai sifat anti-barah berkat polifenolnya. Kajian epidemiologi dan makmal menunjukkan bahawa polifenol bertindak sebagai agen kuat yang menghalang pembentukan dan perkembangan barah kolorektal.

Penemuan terbaru: ekstrak teh hijau boleh menjadi titik tolak dalam memerangi melanoma.

Cendawan. Cendawan kaya dengan vitamin B dan vitamin D, yang diketahui mempunyai sifat antivirus dan antibakteria. Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan cendawan yang kerap dari usia dini dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap barah.

Tetapi ada juga jamur perubatan yang jarang terjadi, misalnya, jamur Reishi telah digunakan dalam perubatan Cina kuno selama lebih dari dua ribu tahun. Ia adalah cendawan tertua yang ditanam untuk tujuan perubatan. Reishi dalam bentuk serbuk digunakan sebagai terapi kanser alternatif. Ekstrak Reishi ditambah dengan pelbagai ubat anti-barah.

Terdapat bukti bahawa penggunaan Reishi jangka panjang menghalang pertumbuhan sel barah kerana meningkatkan kadar antioksidan darah. Di samping itu, ia menguatkan sistem imun orang-orang dengan kanser lanjut.

Penyelidikan menunjukkan bahawa reishi menghalang penghijrahan sel barah invasif. Menurut penulis kajian klinikal, Reishi jelas menunjukkan aktiviti anti-barah yang kuat dan mempunyai potensi penyembuhan yang sangat besar..

Kacang Brazil. Kacang ini adalah yang paling berkhasiat - 100 g mengandungi 605 kcal. Tetapi dari semua kacang, paling kaya dengan selenium, yang tidak hanya mampu mendorong apoptosis sel, tetapi juga mempengaruhi metabolisme bahan karsinogenik, termasuk komponen banyak enzim pertahanan antioksidan dan mempunyai aktiviti anti-radang..

Kesan paling besar diperhatikan dalam pencegahan barah: barah payudara, paru-paru dan prostat. Selain itu, kacang Brazil memperkuat imuniti dan mengatur kadar kolesterol dalam badan..

Bawang putih dan bawang mengandungi bahan antikanser dan mengaktifkan imuniti. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa sebatian sulfur dalam bawang putih sangat berkesan terhadap sel barah, yang dapat digunakan sebagai bentuk perawatan yang tidak invasif. Bagaimana memanfaatkan manfaat bawang putih anti-kanser yang berpotensi? Ikuti beberapa peraturan. Potong bawang halus, biarkan selama lima belas minit, kemudian makan.

Minyak zaitun termasuk dalam senarai makanan anti-barah, dan orang-orang yang menjalani diet Mediterranean berdasarkan minyak zaitun cenderung untuk mendapat penyakit ini. Minyak yang lebih baik - penekanan sejuk tambahan. Minyak ini mengandungi antioksidan yang kuat dengan aktiviti anti-radang yang terbukti. Antioksidan melawan sel-sel barah dan membiarkan sel-sel yang sihat tetap utuh, menurut penemuan terbaru dari penyelidik di Universiti Rutgers di Amerika Syarikat..

Wain merah. Jumlah kandungan polifenol sihat dalam wain merah adalah 2000 mg / l, yang 5-10 kali lebih tinggi daripada putih. Ini termasuk flavonoid, antosianin, flavin, dan stilbenes, termasuk resveratrol yang terkenal. Sebatian kimia menghalang transformasi sel normal menjadi tumor.

Resveratrol menghalang proses karsinogenesis, dan juga mendorong apoptosis - pemusnahan diri sel yang rosak dan meningkatkan kecekapan pemulihan gen yang rosak.

Segelas wain merah berguna untuk wanita sebagai langkah pencegahan, kerana menjaga keseimbangan hormon mereka dalam keadaan terkawal dan mengatur rembesan estrogen, yang lebih banyak mempengaruhi perkembangan perubahan barah dalam tubuh. Daripada anggur, anda boleh makan anggur merah.

Lemak omega-3 yang penting mencegah penyebaran banyak jenis barah (payudara, prostat) dan juga dapat mengurangkan jarak metastasis. Kajian klinikal menunjukkan bahawa risiko barah lebih rendah pada orang yang makan sedikit daging, telur, produk tenusu, dan banyak ikan berminyak, kaya dengan omega-3.

Vitamin E terdiri daripada lapan sebatian larut lemak yang berbeza yang termasuk dalam tokoferol dan tocotrienols. Sumber utamanya ialah minyak sayuran, kacang-kacangan, biji bunga matahari, dan kuman gandum. Tokoferol dan tocotrienol dapat membantu mengurangkan kejadian barah, terutamanya kerana kemampuan antioksidan yang sangat kuat, yang melindungi sel dari tekanan oksidatif.

Buku oleh Richard Beliveau dan Denis Zhengra "Makanan Menentang Kanser"

Baru-baru ini saya terjumpa sebuah buku menarik oleh Richard Beliveau dan Denis Zhengra: Foods Against Cancer. Ia ditulis oleh dua saintis yang diakui di seluruh dunia sebagai inovator dalam rawatan dan pencegahan barah..

Para saintis telah membuktikan melalui penyelidikan mereka bahawa produk yang dipilih dengan betul, terutama yang berasal dari tumbuhan, dapat memperlambat perkembangan tumor..

Buku ini membincangkan mengenai asid ellagic yang terdapat dalam buah beri dan kacang, yang memperlahankan pembentukan saluran kecil pada tisu tumor, sehingga memusnahkannya.

Para saintis mencatat makanan yang mengandungi asid ini dalam jumlah besar. Ini termasuk strawberi liar, raspberry, walnut, hazelnut dan pecan, blueberry dan blueberry, blackberry, cranberry dan ceri, koko, coklat gelap.

Sesiapa yang menjaga kesihatan mereka tidak akan merasa sakit membaca buku ini, walaupun produk yang disenaraikan dalam buku ini juga disebut dalam monograf oleh pengarang lain..

Cadangan tersebut juga menyebutkan bahawa untuk mencegah terjadinya barah, penting untuk mempelbagaikan diet anda dengan makanan tumbuhan yang mengandung vitamin, antioksidan (A, C, E), flavonoid, likopen dan bahan-bahan lain yang diperlukan, yang disebutkan di atas - makanan anti-barah.

Mikronutrien penting dalam memerangi barah

Dalam pencegahan barah, selenium memainkan peranan penting. Antioksidan yang kuat, mencegah kanser prostat pada lelaki dan barah payudara pada wanita..

Oleh kerana Rusia berada di kawasan kekurangan selenium, setiap penduduk perlu menjaga pengisian tubuh dengan elemen mikro ini, tidak hanya makanan, tetapi juga kompleks vitamin.

Makanan yang boleh menyebabkan barah

Malangnya, jadual kami sering mengandungi makanan yang memprovokasi pembentukan sel barah. Ini termasuk:

Sosej dan sosej, produk separuh siap, diproses dengan sayur-sayuran kimia yang mengandungi banyak E-shek, berbahaya bagi kesihatan.

Pakar pemakanan mengesyorkan mengurangkan penggunaan mentega dan marjerin hingga 1/5 dari keseluruhan diet. Sekiranya anda menggunakan minyak untuk menggoreng, setelah memasak, segera berpisah tanpa menyesal, ia akan membentuk karsinogen benzpyrene. Tidak mungkin menggorengnya untuk kali kedua, walaupun penampilannya cantik, kerana karsinogen ini mendorong pembentukan tumor dan boleh menyebabkan patologi janin pada wanita hamil.

Penggunaan kopi secara berlebihan memberi kesan negatif kepada kesihatan. Sekiranya 1-2 cawan kopi sehari, masing-masing 50 ml berguna untuk saluran darah, memberi kekuatan dan tenaga, maka 5-6 cawan sudah dapat memprovokasi penampilan sel barah patologi di pankreas dan pundi kencing.

Lemak haiwan, daging berlemak, hati disarankan untuk dimakan tidak lebih dari 3 kali seminggu, ini adalah makanan yang sangat berat dan penyalahgunaan menyebabkan gangguan dan pelbagai gangguan.

Pengambilan alkohol. Ramai saintis mendakwa bahawa pengambilan minuman beralkohol sekali-sekala dalam jumlah kecil tidak berbahaya, malah bermanfaat (misalnya, anggur anggur merah). Tetapi hanya dalam jumlah kecil 100-150 ml wain. Minum minuman beralkohol secara sistematik adalah ketagihan (ketagihan) dan merosakkan kesihatan sepenuhnya.

Roti berkulat, keju dan makanan lain, walaupun cetakan kelihatan. Jangan cuba memotongnya kerana kulat mikroskopik ini membentuk filamen panjang yang disebut hyphae. Sekiranya acuan dapat dilihat dari luar, ia sudah terjerat dengan hifa (tidak kelihatan) semua produk di dalamnya, yang mengandungi racun - aflatoksin yang merosakkan hati.

Air rebusan berulang-ulang, terutama dari keran, yang sudah mendidih dalam cerek anda 3-4 kali, mengandungi karsinogen dioksin, yang mempunyai sifat mutagenik, karsinogenik yang menyebabkan kemurungan imun. Ia hampir tidak pecah dan terkumpul di dalam badan.

Artikel ini tidak menyenaraikan semua makanan yang menentang barah, malah senarai ini menunjukkan bahawa ini adalah makanan tumbuhan yang mengandungi banyak asid, vitamin dan mineral, makanan laut yang mengandungi asid lemak tak jenuh ganda.

Kemasukan produk-produk ini dalam makanan bukan sahaja dapat mencegah barah, tetapi pasti memberi manfaat kepada seluruh tubuh, menyesuaikannya dengan kesihatan dan umur panjang.

Artikel ini berdasarkan buku oleh Richard Beliveau dan Denis Zhengra: "Makanan Menentang Kanser".

Semoga berjaya, pembaca yang dikasihi!

Artikel blog menggunakan gambar dari sumber terbuka di Internet. Sekiranya anda tiba-tiba melihat foto pengarang anda, maklumkan kepada editor blog mengenainya melalui borang Maklum Balas. Foto akan dikeluarkan, atau pautan ke sumber anda akan ditempatkan. Terima kasih kerana memahami!

Kanser meraih bir?

Ramai pakar onkologi percaya bahawa pencegahan barah yang paling berkesan adalah diet yang sihat..

Secara eksperimen, beberapa produk telah dikenalpasti, penggunaannya yang teratur membantu mengurangkan risiko barah. Di sini mereka:

1 Bawang putih. Ia mengandungi sebatian yang melindungi dari barah, terutama terhadap barah pada kulit, usus besar dan paru-paru..

2 Brokoli, kubis, kembang kol, dan pucuk Brussels. Mengandungi antioksidan kuat yang dapat mengurangkan risiko tumor payudara dan barah lain. Bahan isothiocyanate yang terkandung dalam kubis mungkin beracun bagi sel berbahaya. Walau bagaimanapun, ia tidak mempengaruhi sel normal dengan cara apa pun..

3 biji-bijian. Mengandungi pelbagai sebatian anti-barah, termasuk antioksidan, serat, dan fitoestrogen. Makan sebilangan besar biji-bijian dan biji-bijian boleh menurunkan risiko anda mendapat barah usus besar.

4 Hijau dengan daun gelap. Sumber karotenoid yang kaya. Mereka mengeluarkan radikal berbahaya dari tubuh, mencegahnya dari memprovokasi barah..

5 Anggur (atau anggur merah). Mengandungi Resveratrol, dianggap antioksidan kuat yang dapat mencegah kerosakan sel.

6 Teh hijau. Ia mengandungi flavonoid yang dapat mencegah atau memperlambat perkembangan beberapa jenis barah, termasuk barah usus besar, hati, payudara dan prostat.

7 biji tomato. Sumber sebatian yang disebut lycopene, yang membantu mencegah barah prostat, payudara, paru-paru, dan perut.

8 Blueberry. Dari semua jenis buah beri, mengandungi sebatian yang paling bermanfaat yang mencegah kemunculan jenis kanser.

9 biji rami. Ia mengandungi lignan yang dapat memberi kesan antioksidan pada tubuh dan menyekat atau menekan perubahan barah.

10 Cendawan. Banyak spesies dianggap sumber nutrien untuk membantu tubuh melawan barah dan menguatkan sistem imun.

11 Rumpai Laut. Mengandungi asid yang membantu merawat barah paru-paru.

12 buah sitrus. Grapefruits mengandungi monoterpen, yang membantu mengurangkan risiko terkena barah dari segala jenis dengan membuang karsinogen dari badan. Beberapa kajian makmal juga menunjukkan bahawa limau gedang dapat menghalang perkembangan barah payudara. Jeruk dan lemon mengandungi limonena, yang merangsang sel imun (seperti limfosit) untuk membunuh sel barah.

Dua tablet aspirin

Para saintis dari University of Newcastle telah menerbitkan bahan yang menunjukkan bahawa pengambilan aspirin setiap hari (asid acetylsalicylic) dapat menyelamatkan anda daripada menghidap barah usus besar. Eksperimen menunjukkan bahawa mengambil dua tablet aspirin sehari selama dua tahun lebih daripada separuh risiko kanser rektum.

Selain itu, penggunaan aspirin secara berkala dapat mengurangkan risiko barah perut. Dalam jangka masa yang panjang, para penyelidik mengikuti 300,000 pesakit berusia 50 hingga 70 tahun yang mengambil aspirin setiap hari. Mereka menghidap barah perut 36% lebih jarang daripada mereka yang tidak mengambil ubat..

Ingat bahawa aspirin digunakan secara meluas untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, tetapi pada masa yang sama ia membahayakan mata, dan juga dapat memprovokasi ulser perut. Oleh itu, doktor sangat menasihatkan agar mematuhi dos yang ketat..

Ditambah secawan kopi

Minum kopi menurunkan risiko mengembangkan karsinoma sel basal, salah satu jenis barah kulit yang paling biasa. Kesimpulan ini dibuat oleh saintis dari Boston Association of the American Association for the Study of Cancer. Mereka juga mendakwa kopi bermanfaat untuk mencegah karsinoma dan melanoma sel skuamosa, bentuk barah kulit yang paling jarang dan berbahaya..

Kajian itu dilakukan di antara 113,000 orang, di antaranya 25,480 menderita barah kulit. Hasilnya, didapati bahawa wanita yang minum sekurang-kurangnya 3 cawan kopi semulajadi sehari 20% lebih kecil kemungkinannya menghidap barah kulit..

Sebelumnya, hasil penelitian lain diumumkan, yang mana hanya satu cangkir kopi dapat melindungi terhadap perkembangan barah otak. Para saintis percaya bahawa kafein dapat menyekat aliran darah ke otak, sehingga menghalang perkembangan tumor. Ada yang percaya bahawa ini semua mengenai antioksidan yang melindungi sel.

Ubat intim

Para saintis di Institut Penyelidikan Kanser Utara di Universiti Newcastle mendapati bahawa wanita yang mengambil pil kawalan kelahiran selama 10 tahun atau lebih mempunyai pengurangan risiko kanser ovari sebanyak 50%. Tetapi pada masa yang sama, kemungkinan terkena barah payudara meningkat..

Anda hanya boleh melarikan diri

Aktiviti fizikal ternyata menjadi pencegahan barah yang baik. Senaman membantu mengekalkan berat badan yang sihat, yang seterusnya mengurangkan risiko barah usus besar, hati, perut dan pankreas.

Doktor juga percaya bahawa senaman dapat mencegah timbulnya barah payudara dan paru-paru. bentuk barah yang paling biasa. Kekurangan aktiviti fizikal adalah penyebab WHO menjadi penyebab utama barah payudara (21-25% kes).

Apa yang menimbulkan barah?

Sekiranya anda selalu mengunyah gula-gula, anda boleh menghidap barah rahim, saintis Sweden dari Karolinska Institute memberi amaran kepada wanita. Wanita yang membiarkan diri mereka dimanjakan dengan biskut dan muffin 2-3 kali seminggu adalah 33% lebih mungkin menderita barah. Sekiranya anda makan tepung dan manis lebih dari tiga kali seminggu, maka risikonya meningkat menjadi 42%.

Para saintis Oxford juga baru-baru ini membuat pernyataan sensasi: walaupun sedikit alkohol meningkatkan risiko barah. Menurut kajian mereka, satu dari sepuluh warga Britain dan satu dari 33 wanita Britain menderita barah kerana pengambilan alkohol. Pertama sekali, alkohol memprovokasi terjadinya barah pada payudara, mulut, esofagus dan usus.

Para saintis di Pejabat Pusat Jerman untuk Ketergantungan Alkohol (DHS) telah membuat kesimpulan serupa. Malah bir biasa meningkatkan risiko barah.

Doktor telah mengira bahawa jika anda minum analog 50 gram alkohol murni setiap hari, kemungkinan mendapat barah menjadi tiga kali ganda. Sekiranya jumlah alkohol sehari melebihi 80 gram, kemungkinan mendapat barah meningkat pada 18. Apabila merokok juga ditambahkan di sini, risikonya meningkat 44 kali..

Lampu penjimatan tenaga boleh menyebabkan barah payudara jika lampu dihidupkan pada waktu malam. Ini dinyatakan oleh Profesor Abraham Chaim dari Universiti Haifa di Israel. Menurutnya, cahaya lampu neon kebiruan, yang dirancang untuk meniru cahaya siang hari, mengganggu pengeluaran melatonin lebih banyak daripada lampu konvensional yang memancarkan cahaya kekuningan. Sementara itu, melatonin dipercayai melindungi daripada barah payudara dan prostat.

Lebih daripada 100 jenis barah diketahui. Lebih-lebih lagi, 80% daripadanya dapat disembuhkan sepenuhnya. Tetapi dengan satu syarat: penting untuk mendiagnosis penyakit pada peringkat awal. Anda harus menghubungi pakar onkologi anda sekiranya:

suhu 37-37.3 darjah berlangsung lebih lama daripada sebulan;

kelenjar getah bening diperbesar untuk masa yang lama;

tahi lalat tiba-tiba berubah dari segi saiz, warna;

sebarang ketulan di dada, pelepasan luar biasa pada wanita;

kesukaran membuang air kecil pada lelaki.

8 juta orang mati akibat barah di seluruh dunia setiap tahun. Menurut Badan Antarabangsa Penyelidikan Kanser